Ledande Restaurangchef – Driv Team & Gästupplevelse

O’learys; Ystads kommun; On-site; SEK 520,000 - 760,000; Full time

Benefits offered by this job

Resultatdrivet bonussystem

Personlig utveckling

Möjlig karriärstege

Kollektivavtal

Job summary

O’Learys söker en engagerad och erfaren Restaurangchef som tar ledningen för vår verksamhet i Ystad. Du ansvarar för att driva verksamheten både administrativt och operativt samt vara en förebild för teamet.

Rollen innebär helgarbete och att arbeta ca 60% av tjänsten under säsongen. Du leder personal, rekrytering, schemaläggning och utveckling, samtidigt som du levererar en gästupplevelse i världsklass.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurangbranschen.
• Erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
• Meriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem.

Responsibilities

• Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt.
• Leda ett team inom bar, servering, kök och aktiviteter.
• Skapa en stark teamkultur och god arbetsmiljö.
• Leda personalutbildning och utveckling av medarbetare.
• Ansvara för rekrytering, schemaläggning och prognostisering.
• Säkerställa underhåll och rapportera till Operations Manager.
• Leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet.

Skills

Ledarskap

Teamledning

Kundservicefokus

Tools

Caspeco Cloud

Job description

O’Learys söker en engagerad och erfaren Restaurangchef som tar ledningen för vår verksamhet i Ystad. Du ansvarar för att driva verksamheten både administrativt och operativt samt vara en förebild för teamet.

Rollen innebär helgarbete och att arbeta ca 60% av tjänsten under säsongen. Du leder personal, rekrytering, schemaläggning och utveckling, samtidigt som du levererar en gästupplevelse i världsklass.