Platschef hos O’Learys

O'Learys; Borlänge kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Personlig utveckling

Möjlig karriärstege

Kollektivavtal

Job summary

O’Learys Borlänge söker en erfaren platschef som tar ledningen för vår restaurang och säkerställer en smidig drift samt att gästerna får en minnesvärd upplevelse. Du leder både administrativa och operativa delar, agerar som förebild och representant för restaurangen och arbetar även helger.

Du driver försäljning mot uppsatta mål, rekryterar och utbildar personal, schemalägger och prognostiserar. Du ansvarar för att enhetens mål följs och upprätthåller hög kvalitet i gästens upplevelse.

Qualifications

• Ledarskap och personalansvar krävs.
• Förmåga att kommunicera tydligt och leda team.
• Erfarenhet av snabbföränderlig miljö önskvärd.

Responsibilities

• Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt för att nå resultat.
• Leda ett tvärfunktionellt team inom bar, servering, kök och aktiviteter.
• Skapa stark teamkultur och god arbetsmiljö genom ledarskap.

Skills

Ledarskap

Personalansvar

Kommunikation

Flexibilitet

Analytiskt tänkande

Tools

Caspeco Cloud

Job description

hos O’Learys Borlänge

Platschef hos O’Learys Borlänge

Om tjänsten:

Vi söker nu en erfaren och engagerad Platschef som vill ta ledningen för vår restaurang på O’Learys Borlänge. Rollen innebär att säkerställa en smidig drift av restaurangen och leverera enastående service till våra gäster. Du kommer att leda verksamheten både administrativt och operativt, samt vara en förebild för ditt team och en representant för restaurangen utåt. Rollen innefattar arbete vissa helger.

Om dig

Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.

I arbetsuppgifterna ingår att:

• Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt för att nå önskade resultat.
• Leda ett team inom olika områden såsom bar, servering, kök och aktiviteter.
• Skapa en stark teamkultur och atmosfär genom ett bra ledarskap
• Leda personalutbildning och utveckling av medarbetare
• Ansvara för rekrytering, schemaläggning, planering och prognostisering
• Säkerställa löpande underhållsarbete och rapportera till Operations Manager
• Ansvara för att enhetens gemensamma mål följs och leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet.

Önskad erfarenhet och egenskaper:

• Erfarenhet från restaurangbranschen, önskvärt från O’Learys
• Erfarenhet av ledarskap och personalansvar
• Meriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem
• Resultatinriktad, lösningsorienterad, flexibel och förmåga att driva arbete självständigt
• Utmärkta kommunikations- och ledarskapsförmågor
• Erfarenhet av att arbeta i en snabbt föränderlig miljö

Låter det här som något för dig?

Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta [kontaktperson (mailadress)]. Vi ser fram emot att höra från dig!

Vad erbjuder vi dig?

• Personlig utveckling
• Möjlig karriärstege
• Kollektivavtal

Om O’Learys

O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.