Restaurangchef – Led teamet mot minnesvärda gäster

Strawberry; Göteborgs kommun; On-site; SEK 357,120 - 580,320; Part time

Benefits offered by this job

Personalrabatter

Friends & family-priser

Karriärutveckling

Job summary

Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen söker en restaurang Supervisor som leder service i restaurangen och säkerställer effektiv drift genom nära samarbete mellan servis, kök och reception. Du ansvarar för inköp, schemaläggning samt ekonnomi och är ett föredöme i gästfrihet och kundbemötande.

Vi söker dig med starka ledaregenskaper, erfarenhet från hotellrestaurang och goda kunskaper i svenska och engelska. Dagtid förekommer och helger/kvällar är vanliga i tjänsten.

Qualifications

• Erfarenhet från hotellrestaurang är ett plus.
• Erfarenhet inom restaurang och bar med minst 6 år är ett krav.
• Du behärskar både Svenska och Engelska utan problem både i tal och skrift.

Responsibilities

• Säkerställa att driften går smidigt och att samarbetet mellan avdelningarna fungerar.
• Ha kontroll på inköp, schemahantering samt förståelse för ekonomi.
• Vägleda och stötta resten av teamet så att målen uppnås.
• Bibehålla gästens gästlöfte genom vänlig och pålitlig service.
• Efterleva lagar relaterade till hälsa, miljö och säkerhet.

Skills

Ledarskap

Serviceinriktad

Samarbete mellan avdelningar

Budget- och inköpsförståelse

Engelska flytande

Svenska flytande

Job description

Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen söker en restaurang Supervisor som leder service i restaurangen och säkerställer effektiv drift genom nära samarbete mellan servis, kök och reception. Du ansvarar för inköp, schemaläggning samt ekonnomi och är ett föredöme i gästfrihet och kundbemötande.

Vi söker dig med starka ledaregenskaper, erfarenhet från hotellrestaurang och goda kunskaper i svenska och engelska. Dagtid förekommer och helger/kvällar är vanliga i tjänsten.