Restaurangchef – Driv team, service & resultat

Max Burgers AB; Umeå kommun; On-site; SEK 360,000 - 520,000; Full time

Job summary

MAX söker en restaurangchef som tar helhetsansvaret för en av våra restauranger. Du har minst två års dokumenterad ledarskapserfarenhet och erfarenhet av personalansvar, och du fungerar som förebild för medarbetare och gäster.

Du är navet i verksamheten och ansvarar för drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelse på högsta nivå. Rollen kräver operativt ledarskap, rekrytering, utbildning och schemaläggning samt långsiktig personalutveckling.

Qualifications

• Minst två års dokumenterad ledarskapserfarenhet.
• Erfarenhet av personalansvar.

Responsibilities

• Ansvara för drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelse.
• Rekrytera, utbilda och utveckla medarbetare på restaurangen.
• Leda planen personal och schemaläggning samt kostnadskontroll och lönsamhet.
• Arbeta operativt i restaurangen cirka 60% av arbetstiden.
• Följa upp och rapportera resultat mot uppsatta mål.

Skills

Ledarskap

Job description

MAX söker en restaurangchef som tar helhetsansvaret för en av våra restauranger. Du har minst två års dokumenterad ledarskapserfarenhet och erfarenhet av personalansvar, och du fungerar som förebild för medarbetare och gäster.

Du är navet i verksamheten och ansvarar för drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelse på högsta nivå. Rollen kräver operativt ledarskap, rekrytering, utbildning och schemaläggning samt långsiktig personalutveckling.