Restaurangchef – driva burgarrestaurang i världsklass

MAX Burgers Aktiebolag; Ströpsta; On-site; SEK 450,000 - 650,000; Full time

Job summary

Max Burgers AB söker en restaurangchef till Nykvarn som tar helhetsansvar för driften och resultatet. Du leder och utvecklar ett engagerat team och säkerställer en serviceupplevelse i världsklass.

Vi söker minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar, samt förmåga att rekrytera, utbilda och planera arbetspass. Vi erbjuder en dynamisk roll med stora utvecklingsmöjligheter inom MAX-koncernen.

Qualifications

• Minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
• Helhetsansvar för en av MAX:s restauranger.
• Starkt fokus på service och gästupplevelse.

Responsibilities

• Leda och utveckla restaurangteamet, rekrytera och utbilda.
• Planera scheman, kontrollera kostnader och lönsamhet.
• Säkerställa renlighet, service och gästmötande av högsta klass.
• Rapportera resultat till distriktschef och följa upp mål.
• Driva drifts- och utvecklingsinitiativ, samt följa upp lager och inköp.
• Delta operativt på golvet cirka 60% av arbetstiden.

Skills

Ledarskap

Personalansvar

Job description

Max Burgers AB söker en restaurangchef till Nykvarn som tar helhetsansvar för driften och resultatet. Du leder och utvecklar ett engagerat team och säkerställer en serviceupplevelse i världsklass.

Vi söker minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar, samt förmåga att rekrytera, utbilda och planera arbetspass. Vi erbjuder en dynamisk roll med stora utvecklingsmöjligheter inom MAX-koncernen.