Operativ Restaurangchef till Téte i Stockholm

M Dryck & Konsult AB; Stockholms kommun; In loco; SEK 420.000 - 600.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Tête söker nu en operativ restaurangchef som leder den dagliga driften och samarbetar nära ägaren för att säkerställa en smidig verksamhet. Rollen kräver struktur, planering och ett närvarande ledarskap för cirka 35 medarbetare.

Du arbetar i verksamheten samtidigt som du ansvarar för schemaläggning och daglig administration, med fokus på kvalitet, service och gästens upplevelse i en snabb miljö.

Competenze

• Har erfarenhet av en ledande roll inom restaurang.
• Har arbetat på en större restaurang eller liknande verksamhet.
• Är strukturerad och har lätt för att planera och prioritera.
• Är en trygg ledare som får människor att växa och trivas.
• Trivs i ett högt tempo och är van vid att fatta beslut under service.
• Erfarenhet från välrenommerade restauranger i Stockholm är meriterande.

Mansioni

• Ansvara för den dagliga driften och arbeta nära ägaren för att säkerställa en smidig verksamhet.
• Säkerställa att teamet har rätt förutsättningar och att gästerna får den upplevelse de förväntar sig.
• Arbeta operativt i verksamheten samt hantera administrativa uppgifter som schemaläggning och daglig administration.
• Upprätthålla struktur, planering och närvaro i ledarskapet inom en restaurang med cirka 35 medarbetare.

Conoscenze

Ledarskap

Planering

Schemaläggning

Beslutsförmåga

Driv

Descrizione del lavoro

Översikt

Vill du vara med och leda den dagliga driften på en restaurang där kvalitet, service och gästupplevelsen står i fokus? Tête söker nu en operativ restaurangchef som vill bli en viktig del av verksamheten. Detta är en roll för dig som trivs ute i restaurangen, tycker om att skapa struktur och motiveras av att få både människor och verksamhet att fungera på bästa sätt.

Om tjänsten

Du kommer att ha en central roll i den dagliga driften och arbeta nära ägaren. Tillsammans ansvarar ni för att verksamheten flyter på, att teamet har rätt förutsättningar och att gästerna får den upplevelse de förväntar sig.

Restaurangen har idag omkring 35 medarbetare, vilket ställer krav på struktur, planering och ett närvarande ledarskap.

Rollen är både operativ och administrativ. Du arbetar ute i verksamheten samtidigt som du ansvarar för bland annat schemaläggning och den dagliga administrationen.

Ansvarsområden

• Ansvara för den dagliga driften och arbeta nära ägaren för att säkerställa en smidig verksamhet.
• Säkerställa att teamet har rätt förutsättningar och att gästerna får den upplevelse de förväntar sig.
• Arbeta operativt i verksamheten samt hantera administrativa uppgifter som schemaläggning och daglig administration.
• Upprätthålla struktur, planering och närvaro i ledarskapet inom en restaurang med cirka 35 medarbetare.

Kvalifikationer

• Har erfarenhet av en ledande roll inom restaurang.
• Har arbetat på en större restaurang eller liknande verksamhet.
• Är strukturerad och har lätt för att planera och prioritera.
• Är en trygg ledare som får människor att växa och trivas.
• Trivs i ett högt tempo och är van vid att fatta beslut under service.
• Erfarenhet från välrenommerade restauranger i Stockholm är meriterande, men viktigast är att du leder med engagemang, tydlighet och ett stort driv.

Vi erbjuder

• Heltid
• Start enligt överenskommelse
• Lön enligt överenskommelse
• Ett engagerat team och en arbetsplats där utveckling och kvalitet står i centrum
• Detta är en direktrekrytering till Téte

Känner du att det här är nästa steg i din karriär? Då ser vi fram emot din ansökan.