Ledarskapsdriven Biträdande Restaurangchef – Budgetansvar

MAX Burgers; Gävle kommun; On-site; SEK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

MAX Burgers söker en biträdande restaurangchef som blir nyckelperson i verksamheten. Du stödjer restaurangchefen, driver rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare, samt ansvarar för drift och arbetsmiljö.

Som ledare får du möjlighet att utvecklas via MAX Leadership Academy och arbeta mot gemensamma mål, budget och prognoser. Rollen kräver engagemang, god service och förmåga att leda ett högt tempo.

Qualifications

• Dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar.
• Genomför utbildningarna i MAX Leadership Academy.
• Förmåga att coacha och utveckla medarbetare.

Responsibilities

• Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.
• Vara insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.
• Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.
• Sätta mål tillsammans med restaurangchefen och följa upp budget och arbetade timmar.
• Följa upp varor, lager, inköp och svinn.
• Planera och leda arbetet för att nå mål och samarbeta med ledningen.
• Coacha och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team.

Skills

Ledarskap

Budgetansvar

Rekrytering

Personalplanering

Teamutveckling

Kundservice

Job description

MAX Burgers söker en biträdande restaurangchef som blir nyckelperson i verksamheten. Du stödjer restaurangchefen, driver rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare, samt ansvarar för drift och arbetsmiljö.

Som ledare får du möjlighet att utvecklas via MAX Leadership Academy och arbeta mot gemensamma mål, budget och prognoser. Rollen kräver engagemang, god service och förmåga att leda ett högt tempo.