Ledande Souschef – driva utvecklingen i köket

Strawberry; Stenungsunds kommun; On-site; SEK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Strawberry söker en Souschef som vill vara med och leda utvecklingen i Stenungsund. Du arbetar nära Köksmästaren och är en central del av kökets ledning. Rollen kräver operativ närvaro samt förmåga att se helheten och forma kvalitet, kultur och arbetsflöden.

Du har kockbakgrund, lyfter teamet och visar vägen genom kontinuerlig förbättring och engagemang. Det här är för den som vill skapa något tillsammans och tar initiativ varje dag.

Qualifications

• Erfarenhet som kock och redo för nästa steg.
• Stolt och professionell arbetsattityd.
• Stabil, lösningsorienterad och trygg under press.
• Tydlig kommunikation och god stämning i teamet.
• Driv att utveckla köket och arbetsflöden.

Responsibilities

• Leda service och säkerställa kvalitet i varje rätt
• Skapa struktur och ordning i köket
• Planera och följa upp drift, prepp och logistik
• Coacha och utveckla teamet
• Bidra med idéer, förbättringar och energi i vardagen

Skills

Ledarskap

Kvalitetsfokus

Kommunikation

Planering

Teamutveckling

Education

Kockutbildning

Job description

Strawberry söker en Souschef som vill vara med och leda utvecklingen i Stenungsund. Du arbetar nära Köksmästaren och är en central del av kökets ledning. Rollen kräver operativ närvaro samt förmåga att se helheten och forma kvalitet, kultur och arbetsflöden.

Du har kockbakgrund, lyfter teamet och visar vägen genom kontinuerlig förbättring och engagemang. Det här är för den som vill skapa något tillsammans och tar initiativ varje dag.