Vi söker en Souschef som vill driva förändring

Nordichotels; Stenungsunds kommun; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Job summary

Nordichotels söker en driven Souschef till Stenungsbadens kök, som står inför en spännande utvecklingsresa. Du kommer att leda och utveckla kökets verksamhet tillsammans med Köksmästaren, med fokus på kvalitet, arbetsflöde och kultur.

Som Souschef ansvarar du för att leda service, säkerställa kvalitet, skapa struktur i köket samt coacha teamet. Vi söker en ledare som tar initiativ och brinner för att förbättra arbetet varje dag. Om du vill göra skillnad, skicka in din ansökan!

Qualifications

• Erfarenhet som kock och redo för nästa steg.
• Arbetar med stolthet och professionalism.
• Stabil och lösningsorienterad under press.

Responsibilities

• Leda service och säkerställa kvalitet i varje rätt.
• Skapa struktur och ordning i köket.
• Coacha och utveckla teamet.

Skills

Kock erfarenhet

Ledarskapsförmåga

Effektiv kommunikation

Kvalitetsmedvetenhet

Job description

Vi söker en Souschef som vill driva förändring

Stenungsbadens kök står inför en snabb och spännande utvecklingsresa.

Nu söker vi en Souschef som vill vara med och leda den – en person som driver, utvecklar och tar ansvar, inte någon som väntar på att andra gör det.

Som Souschef arbetar du tätt tillsammans med Köksmästaren och är en central del av kökets ledning. Du är med och formar allt från kvalitet och arbetsflöden till teamkänsla och kultur.

Ansvar

Som Souschef hos oss ansvarar du för att:

• leda service och säkerställa kvalitet i varje rätt
• skapa struktur och ordning i köket
• planera och följa upp drift, prepp och logistik
• coacha och utveckla teamet
• bidra med idéer, förbättringar och energi i vardagen

Du är en närvarande ledare som både kan vara operativ i köket och samtidigt se helheten.

Vem är du?

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som kock och är redo för nästa steg
• Arbetar med stolthet och professionalism
• Är stabil, lösningsorienterad och trygg under press
• Kommunicerar tydligt och bygger god stämning
• Vill vara en del av utvecklingen – inte bara följa den
• du har rätt attityd.

Du tar initiativ, tar ansvar och brinner för att göra jobbet bättre varje dag. Det här är inte en roll för den som bara vill ha en titel – det är en roll för den som vill skapa något tillsammans med andra.

Ansökan

Vill du vara en nyckelperson i ett kök som växer, utvecklas och tänker nytt? Skicka in din ansökan och bli en del av Stenungsbadens ledning i köket.