Vi söker en Souschef som vill driva förändring

Nordic Hotels & Resorts; Stenungsunds kommun; Presencial; SEK 420.000 - 540.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Nordic Hotels & Resorts i Stenungsund söker en Souschef som vill vara med och leda köket. Du arbetar nära Köksmästaren, driver och utvecklar verksamheten och tar ansvar för kvalitet, arbetsflöden, kultur och teamkänsla.

Du är en närvarande ledare som kan vara operativ i köket och samtidigt se helheten. Vi söker dig som har kockbakgrund, hög professionalism och förmåga att inspirera och coacha ett team. Du tar initiativ och bidrar till vardagens energi.

Formación

• Har erfarenhet som kock och är redo för nästa steg.
• Arbetar med stolthet och professionalism.
• Är stabil, lösningsorienterad och trygg under press.
• Kommunicerar tydligt och bygger god stämning.
• Vill vara en del av utvecklingen – inte bara följa den.

Responsabilidades

• leda service och säkerställa kvalitet i varje rätt
• skapa struktur och ordning i köket
• planera och följa upp drift, prepp och logistik
• coacha och utveckla teamet
• bidra med idéer, förbättringar och energi i vardagen

Conocimientos

Ledarskap

Kvalitetskontroll

Planering

Team Coaching

Descripción del empleo

Stenungsbadens kök står inför en snabb och spännande utvecklingsresa.
Nu söker vi en Souschef som vill vara med och leda den – en person som driver, utvecklar och tar ansvar, inte någon som väntar på att andra gör det.
Som Souschef arbetar du tätt tillsammans med Köksmästaren och är en central del av kökets ledning. Du är med och formar allt från kvalitet och arbetsflöden till teamkänsla och kultur.

Rollen

Som Souschef Hos Oss Ansvarar Du För Att

• leda service och säkerställa kvalitet i varje rätt
• skapa struktur och ordning i köket
• planera och följa upp drift, prepp och logistik
• coacha och utveckla teamet
• bidra med idéer, förbättringar och energi i vardagen

Du är en närvarande ledare som både kan vara operativ i köket och samtidigt se helheten.

Vem är du?

Vi Söker Dig Som

• Har erfarenhet som kock och är redo för nästa steg
• Arbetar med stolthet och professionalism
• Är stabil, lösningsorienterad och trygg under press
• Kommunicerar tydligt och bygger god stämning
• Vill vara en del av utvecklingen – inte bara följa den

Och viktigast: du har rätt attityd.
Du tar initiativ, tar ansvar och brinner för att göra jobbet bättre varje dag. Det här är inte en roll för den som bara vill ha en titel – det är en roll för den som vill skapa något tillsammans med andra.