Köksmästare – Led Köket mot högsta matkvalitet

O'Leary's Office Products, Inc.; Sälen; On-site; SEK 420,000 - 620,000; Full time

Benefits offered by this job

Personlig utveckling

Möjlighet karriärstege

Kollektivavtal

Job summary

O’Learys Tandådalen söker en driven köksmästare som leder kökets arbete med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du säkerställer hög kvalitet på maten och att kökspersonalen bidrar till att upprätthålla denna standard. Rollen innebär arbete dag- och kvällstid samt helger.

Vi söker en utbildad kock med ledarskapserfarenhet som kan skapa en positiv teammiljö, planera, inventera och förse köket med varor. Start enligt överenskommelse. Plats: Tandådalen. Kollektivavtal erbjuds.

Qualifications

• Utbildad kock med erfarenhet som kökschef/köksmästare eller souschef.
• Brinner för matlagning och positiva resultat.
• Strävar efter hög matkvalitet och en minnesvärd gästupplevelse.
• Teamspelare som skapar en positiv atmosfär i köket.

Responsibilities

• Planera och leda kökets arbete för maximal effektivitet och kvalitet.
• Ansvara för inventering och beställning av varor till köket.
• Skapa och upprätthålla en positiv teamatmosfär i köket genom utbildning och coachning.
• Ansvara för matsäkerhetsuppföljning och kontakt med leverantörer.

Skills

Matlagning

Ledarskap

Kvalitetsfokus

Education

Kockutbildning

Ledarskapserfarenhet inom kök

Job description

O’Learys Tandådalen söker en driven köksmästare som leder kökets arbete med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du säkerställer hög kvalitet på maten och att kökspersonalen bidrar till att upprätthålla denna standard. Rollen innebär arbete dag- och kvällstid samt helger.

Vi söker en utbildad kock med ledarskapserfarenhet som kan skapa en positiv teammiljö, planera, inventera och förse köket med varor. Start enligt överenskommelse. Plats: Tandådalen. Kollektivavtal erbjuds.