Kock till Måltidsenheten

Upplands-Bro kommun; Upplands-Bro kommun; On-site; SEK 312,000 - 379,000; Full time

Job summary

Upplands-Bro kommun söker en engagerad kock till Måltidsenheten som planerar, tillreder och serverar måltider till skolor, förskolor samt hemtjänst. Du ansvarar för näringsrika, hållbara måltider av hög kvalitet och bidrar till god service samt följer livsmedelslagstiftning och egenkontroll.

Vi serverar cirka 4 500 portioner dagligen från elva kök, med ett tillagningskök, leverans, sex tillagningskök och tre mottagningskök.

Qualifications

• Har treårig restaurang- och livsmedelsutbildning.
• Har god samarbetsförmåga och trivs med att arbeta i team.
• Har goda kunskaper i svenska i tal och skrift.

Responsibilities

• Tillaga och servera näringsriktiga måltider.
• Delta i planering och utveckling av menyer.
• Säkerställa att specialkost och anpassade måltider hanteras korrekt.
• Bidra till ett hållbart arbetssätt med fokus på minskat matsvinn.
• Arbeta enligt gällande livsmedelslagstiftning och egenkontroll.
• Vara delaktig i verksamhetens utveckling och följa aktuella trender inom måltidsområdet.
• Bemöta gäster, vårdnadshavare, kollegor och samarbetspartners på ett professionellt och serviceinriktat sätt.

Skills

Samarbetsförmåga

Svenska språkkunskaper

Education

Treårig restaurang- och livsmedelsutbildning

Job description

I Upplands-Bro kommun är vi cirka 2000 medarbetare som arbetar med att ge våra invånare och besökare bästa möjliga service och upplevelse av kommunen. Hos oss är du med och bygger en kommun där helhetssyn, engagemang och professionalitet genomsyrar organisationen och tillsammans arbetar vi med att utföra det gemensamma samhällsuppdraget.

Vill du laga mat som gör skillnad varje dag?

Inom Måltidsenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till skolor, förskolor samt matlådor till hemtjänsten. Varje dag tillagas cirka 4 500 portioner i våra elva kök, bestående av ett tillagningskök med leverans, sex tillagningskök och tre mottagningskök.

Nu söker vi en engagerad och kreativ kock som vill vara med och utveckla framtidens offentliga måltider. Hos oss får du möjlighet att bidra till goda matupplevelser, hållbar utveckling och ökad matglädje för barn, elever och äldre.

Som kock hos oss ansvarar du för att tillaga goda, näringsriktiga och hållbara måltider av hög kvalitet. Du arbetar aktivt för att skapa mat som både uppskattas av våra gäster och uppfyller högt ställda krav på nutrition, livsmedelssäkerhet och hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat att:

• Tillaga och servera näringsriktiga måltider.
• Delta i planering och utveckling av menyer.
• Säkerställa att specialkost och anpassade måltider hanteras korrekt.
• Bidra till ett hållbart arbetssätt med fokus på minskat matsvinn.
• Arbeta enligt gällande livsmedelslagstiftning och egenkontroll.
• Vara delaktig i verksamhetens utveckling och följa aktuella trender inom måltidsområdet.
• Bemöta gäster, vårdnadshavare, kollegor och samarbetspartners på ett professionellt och serviceinriktat sätt.

Vi söker dig som

• Har treårig restaurang- och livsmedelsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• Har god samarbetsförmåga och trivs med att arbeta i team.
• Har goda kunskaper i svenska i tal och skrift.

Som person är du ansvarstagande, flexibel och kvalitetsmedveten. Du har ett genuint intresse för matlagning och vill bidra till att skapa positiva måltidsupplevelser för våra gäster.

Meriterande

Det är meriterande om du har:

• Erfarenhet från offentlig måltidsverksamhet.
• Erfarenhet av specialkost och allergikost.
• Kunskap om livsmedelssäkerhet och egenkontroll.
• Erfarenhet av klimatsmart och hållbar matlagning.

Hos oss får du ett meningsfullt arbete där du bidrar till kommuninvånarnas välbefinnande varje dag. Du blir en del av ett engagerat team som arbetar för hög kvalitet, hållbar utveckling och god service.

Tjänsten är en tillsvidareanställning, tillträde sker enligt överenskommelse. Provanställning kan tillämpas.

Vi ser fram emot att ta emot din ansökan senast den 4 december 2026.

Varmt välkommen med din ansökan!

I Upplands-Bro strävar vi efter att skapa en skola som är tillgänglig för alla och främjar livslångt lärande med kunskap och studiero i fokus. Vi prioriterar hög kvalitet, likvärdighet och individualiserad utveckling från förskola till gymnasium, och vi arbetar aktivt för att koppla utbildningen till arbetslivets behov. Vårt mål är att ge alla elever de bästa förutsättningarna för en framgångsrik framtid med ökad trygghet och stärkt psykisk hälsa.

Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet.

Anställningsform Tillsvidareanställning

Anställningens omfattning

Tillträde

Tillträde Enligt överenskommelse

Antal lediga befattningar

Sysselsättningsgrad

Referensnummer

Facklig företrädare

• Fackliga representanter via kommunens växel, 08-58169000