Kock

Vastervik; Västerviks kommun; Vor Ort; SEK 357.000 - 469.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Måltidsservice i Västervik söker en engagerad kock till Fågelbärets tillagningskök för skolmåltiderna. Du planerar, tillagar och serverar näringsriktiga måltider, hanterar specialkost och följer livsmedelshygien och HACCP-rutiner.

Du arbetar nära elever och skolpersonal, bidrar till en trygg och trivsam måltidsmiljö och deltar i utveckling av verksamheten för hållbarhet och minskar matsvinn.

Körkort för manuell växellåda krävs och anställningen är tillsvidare med start 2027-01-07.

Qualifikationen

• Du är utbildad kock eller har likvärdig erfarenhet.
• Du har kunskap om specialkost och livsmedelshygien.
• Erfarenhet från storkök, restaurang eller offentlig måltidsverksamhet är meriterande.
• Du har god datorvana och behärskar digitala system.
• Du behärskar svenska språket i tal och skrift.

Aufgaben

• Planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider.
• Hantera specialkost och livsmedelshygien.
• Daglig kontakt med elever och skolpersonal.
• Beställning, leveranskontroll och uppackning av varor.
• Disk, städning och övriga förekommande köksuppgifter.
• Minska matsvinn och bidra till en positiv måltidsmiljö.

Kenntnisse

Kockutbildning

Datorvana

Svenska

Ausbildung

Kockutbildning

Jobbeschreibung

Kock till Fågelbärets tillagningskök

Vill du vara med och utveckla framtidens skolmåltider?

Vi söker nu en engagerad och driven kock till Fågelbärets tillagningskök. Hos oss får du möjlighet att göra skillnad för barn och unga varje dag genom att laga god, näringsriktig och hållbar mat.

Vi tror att skolmåltiden är en viktig del av elevernas hälsa, lärande och trivsel.För oss är det viktigt att du brinner för matlagning, kvalitet och service och att du vill vara med och utveckla våra måltider för framtiden.

Vi arbetar aktivt med attförbättra våra arbetssätt och minska matsvinnet. Därför söker vi dig som har intresse för hållbarhetsfrågor, förbättringsarbete och verksamhetsutveckling.

Dina arbetsuppgifter

Som kock på Fågelbärets tillagningskök ansvarar du tillsammans med dina kollegor för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider. Du hanterar även specialkost och har daglig kontakt med elever, skolpersonal och kollegor. Du är en viktig del av verksamheten och bidrar till att skapa en trygg, trivsam och positiv måltidsmiljö.

Arbetet omfattar tillagning och servering av måltider enligt gällande riktlinjer och näringsrekommendationer. Du ansvarar för specialkost, livsmedelshygien, egenkontroller och HACCP-rutiner samt medverkar i kökets planering och utveckling.

I tjänsten ingår även uppgifter som beställning, leveranskontroll, uppackning av varor, disk, städning och övrigt förekommande arbete i köket. Du arbetar aktivt för att minska matsvinnet och bidrar till att skapa en välkomnande måltidsmiljö för elever och personal.

Din kompetens

Du är utbildad kock eller har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har kunskap om specialkost och livsmedelshygien och det är meriterande om du har erfarenhet från storkök, restaurang eller offentlig måltidsverksamhet.

Vi ser att du har ett genuint intresse för matlagning, kvalitet och hållbar utveckling. Du är ansvarstagande, noggrann och serviceinriktad samtidigt som du är flexibel och lösningsorienterad. Som person så trivs du med att samarbeta, skapar goda relationer och bidra till en positiv arbetsmiljö.

Vi ser gärna att du har god datorvana och erfarenhet av att arbeta i digitala system. Du har goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Hos oss får du ett meningsfullt arbete där du gör skillnad för barn och unga varje dag. Du blir en del av en arbetsplats där kvalitet, hållbarhet och utveckling står i fokus. Vi erbjuder ett nära samarbete med elever, pedagoger och kollegor samt möjlighet att vara med och utveckla skolmåltidsverksamheten.

Övrigt

B-körkort för manuell växellåda krävs för tjänsten.

För arbete inom skola krävs att du uppvisar ett giltigt utdrag ur Polisens belastningsregister innan anställning kan erbjudas.

Arbetsgivare:

Måltidsservice

Region:

Västervik

Anställningsform:

Tillsvidare

Omfattning:

75

Tillträde:

2027-01-07

Sista ansökningsdag:

2026-11-06

Kontaktpersoner:

• Lena Nyström Områdeschef (010-355 40 94)
• Kommunal (010-355 40 94)