Kock med samordningsansvar till Boskataskolan

Luleå kommun; Luleå kommun; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Luleå kommun i Boskataskolan söker en erfaren kökschefsliknande roll för att leda skolrestaurangen. Du deltar i matlagning och ansvarar för att maten är näringsbalanserad och hållbar, samtidigt som du utvecklar arbetsrutiner.

Genom samarbete med pedagogisk personal säkrar du kvalitativ måltidsupplevelse för eleverna och bidrar till en lärande miljö där hållbarhet står i fokus.

Qualifications

• Lägst gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel eller motsvarande erfarenhet.
• Yrkeserfarenhet som kock, med vana vid service och gott bemötande.
• Kan arbeta obehindrat på svenska i tal och skrift.
• Vana av att arbeta med digitala hjälpmedel.

Responsibilities

• Leder och fördelar du arbetet i skolrestaurangen och deltar aktivt i matlagning och övriga arbetsuppgifter
• Engagerar och motiverar du dina kollegor genom att samverka och använda gruppens gemensamma kompetens
• Inspirerar du eleverna till en positiv och lärorik måltidsupplevelse
• Bidrar du till att utveckla nya och befintliga arbetssätt.
• Utvecklar du verksamheten genom att driva förbättringar och bidra med nya idéer
• Samverkar du med pedagogisk personal för att göra måltiden till ett lärotillfälle för en hållbar framtid
• Arbetar du hållbart och är ansvarig för budget, inköp och planering av menyn för att erbjuda näringsriktiga och säkra måltider som eleverna uppskattar

Skills

Kockfärdigheter

Servicemindad

Digitala hjälpmedel

Svenska språket (tal och skrift)

Education

Gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel

Job description

Om arbetsplatsen

Vi är glada över ditt intresse för att bli en del av Luleå kommun. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en stimulerande och utvecklande miljö, där vi strävar efter att ge dig en bra medarbetarupplevelse. Du blir en del av en engagerad, kompetent och ansvarstagande organisation som värdesätter dig och din kompetens. Hos oss får du möjlighet att utvecklas och växa i din yrkesroll. Läs mer om våra anställningsförmåner, lönestatistik och vad vi kan erbjuda dig här - https://www.lulea.se/anstallning

Om arbetsplatsen

Vi är glada över ditt intresse för att bli en del av Luleå kommun. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en stimulerande och utvecklande miljö, där vi strävar efter att ge dig en bra medarbetarupplevelse. Du blir en del av en engagerad, kompetent och ansvarstagande organisation som värdesätter dig och din kompetens. Hos oss får du möjlighet att utvecklas och växa i din yrkesroll. Läs mer om våra anställningsförmåner, lönestatistik och vad vi kan erbjuda dig här - https://www.lulea.se/anstallning Vad roligt att du är intresserad av att jobba med oss i vårt kök på Boskataskolan. Vår verksamhet är inne i en spännande resa där vi utvecklar lustfyllda, vällagade, näringsbalanserade och hållbara vardagsmåltider för våra barn och elever som äter i våra skolrestauranger runt om i Luleå kommun. Genom barn- och elevinflytande och i nära samarbete med den pedagogiska verksamheten har vi ambitionen att sätta Luleås skolmåltider på kartan. Om du vill jobba i en organisation med stark framåtanda, högt engagemang och stark yrkesstolthet för mat och måltider kan detta vara helt rätt för dig. Vi erbjuder dig en vardag där du är med och utvecklar våra skolmåltider för att få dem att nå nya höjder. Här har du chansen att prägla nästa generations inställning till mat och hållbarhet och lägga en grund för goda matvanor samt bidra till att kvalitetssäkra vår verksamhet. Vi söker dig som vill arbeta för att ge våra barn och elever den bästa tänkbara måltidsupplevelsen med restaurangkänsla.

Arbetsuppgifter

• Leder och fördelar du arbetet i skolrestaurangen och deltar aktivt i matlagning och övriga arbetsuppgifter
• Engagerar och motiverar du dina kollegor genom att samverka och använda gruppens gemensamma kompetens
• Inspirerar du eleverna till en positiv och lärorik måltidsupplevelse
• Bidrar du till att utveckla nya och befintliga arbetssätt.
• Utvecklar du verksamheten genom att driva förbättringar och bidra med nya idéer
• Samverkar du med pedagogisk personal för att göra måltiden till ett lärotillfälle för en hållbar framtid
• Arbetar du hållbart och är ansvarig för budget, inköp och planering av menyn för att erbjuda näringsriktiga och säkra måltider som eleverna uppskattar

Kvalifikationer

• Lägst gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel, eller motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig
• Yrkeserfarenhet som kock, med vana vid service och gott bemötande
• Som kan arbeta obehindrat på svenska, med goda kunskaper i både tal och skrift
• Vana av att arbeta med digitala hjälpmedel

Det är starkt meriterande om du har erfarenhet av att leda och motivera andra.

Som person ser vi att du:

• Aktivt tar initiativ i sociala sammanhang och har lätt för att skapa nya relationer
• Löser problem utan att missa de långsiktiga målen.
• Leder och motiverar andra för att effektiv nå gemensamma mål.

Om du blir aktuell för tjänsten kommer du att behöva visa upp ett godkänt utdrag ur belastningsregistret.