Inspirationskockar till akademikök

Luleå kommun; Luleå kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Luleå kommun söker en inspirationskock till Akademiköket och våra enheter i Luleå. Du kombinerar praktiskt köksarbete med att leda och utveckla måltidsverksamheten för elever.

Du inspirerar kollegor och elever, deltar i menyplanering och hållbara, näringsriktiga måltider; erfarenhet från skol- eller restaurangkök ses som meriterande. Vi ser gärna samarbete med pedagogisk personal och ett utvecklingsinriktat arbetssätt.

Qualifications

• Vi söker efter dig som har gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel, eller motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• har yrkeserfarenhet som kock, med vana vid service och gott bemötande
• kan arbeta obehindrat på svenska, med goda kunskaper i både tal och skrift
• är van att arbeta med digitala hjälpmedel
• har körkort och tillgång till egen bil
• Det är starkt meriterande om du har erfarenhet av att handleda och motivera andra.

Responsibilities

• delta aktivt i matlagning och övriga arbetsuppgifter, både i Akademiköket och ute på andra enheter
• inspirera, engagera och stötta kollegor genom samarbete och erfarenhetsutbyte
• identifiera utvecklingsområden och framgångsfaktorer och bidra till förbättringar på de enheter du besöker
• dela erfarenheter och kunskap från verksamhetsbesök med övriga i teamet på Akademiköket
• bidra till introduktion och utveckling av nya och befintliga medarbetare
• inspirera elever till en positiv och lärorik måltidsupplevelse
• samverka med pedagogisk personal för att utveckla måltiden som ett lärotillfälle
• bidra till menyplanering och utveckling av hållbara, näringsriktiga och säkra måltider.

Skills

Kock

Serviceförmåga

Svenska språkkunskaper

Digitala verktyg

Körkort

Education

Gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel

Job description

Om arbetsplatsen

Vi är glada över ditt intresse för att bli en del av Luleå kommun. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en stimulerande och utvecklande miljö, där vi strävar efter att ge dig en bra medarbetarupplevelse. Du blir en del av en engagerad, kompetent och ansvarstagande organisation som värdesätter dig och din kompetens. Hos oss får du möjlighet att utvecklas och växa i din yrkesroll. Läs mer om våra anställningsförmåner, lönestatistik och vad vi kan erbjuda dig här - https://www.lulea.se/anstallning

Arbetsuppgifter

Som inspirationskock i Akademiköket har du en varierad och utvecklingsinriktad roll där du kombinerar praktiskt arbete i köket med att inspirera, stötta och utveckla verksamheten. Du arbetar både vid Akademiköket och ute på våra olika enheter, där du tillsammans med kollegor bidrar till utveckling, lärande och måltider som uppskattas av eleverna.

• delta aktivt i matlagning och övriga arbetsuppgifter, både i Akademiköket och ute på andra enheter
• inspirera, engagera och stötta kollegor genom samarbete och erfarenhetsutbyte
• identifiera utvecklingsområden och framgångsfaktorer och bidra till förbättringar på de enheter du besöker
• dela erfarenheter och kunskap från verksamhetsbesök med övriga i teamet på Akademiköket
• bidra till introduktion och utveckling av nya och befintliga medarbetare
• inspirera elever till en positiv och lärorik måltidsupplevelse
• samverka med pedagogisk personal för att utveckla måltiden som ett lärotillfälle
• bidra till menyplanering och utveckling av hållbara, näringsriktiga och säkra måltider.

Kvalifikationer

Vi söker efter dig som har gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel, eller motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.

• har yrkeserfarenhet som kock, med vana vid service och gott bemötande
• kan arbeta obehindrat på svenska, med goda kunskaper i både tal och skrift
• är van att arbeta med digitala hjälpmedel
• har körkort och tillgång till egen bil

Det är starkt meriterande om du har erfarenhet av att handleda och motivera andra.

Som person ser vi att du:

• är trygg och står upp för egna åsikter, har mod att säga ifrån och förmåga att skilja på sak och person
• ser utanför boxen, tänker i nya banor och finner nya lösningar på gamla problem
• aktivt tar initiativ i sociala sammanhang och har lätt för att skapa nya relationer
• löser problem utan att missa de långsiktiga strategierna, ser logik och samband i komplex information eller miljö

Om du blir aktuell för tjänsten kommer du att behöva visa upp ett godkänt utdrag ur belastningsregistret.