Junior Souschef – Ansvar, Kvalitet & Teamkänsla

Sjöstadsgruppen; Stockholms kommun; Sur place; SEK 420 000 - 660 000; Plein temps

Résumé du poste

Sjöstaden Skybar söker en erfaren à la carte-kock med kärlek till kvalitet och ordning i köket. Du är trygg i tjänsten, arbetar strukturerat och behåller lugnet när tempot är högt. Du tar ansvar för din station och bidrar till en positiv stämning i teamet.

Vi värdesätter engagemang, noggrannhet med hygien och förberedelser, samt ett starkt intresse för råvaror, smaker och matlagning. Här får du möjligheter att utvecklas inom koncernen i en unik miljö.

Qualifications

• Minst tre års erfarenhet av arbete i à la carte-kök.
• Förmåga att självständigt ansvara för en station under service.
• God samarbetsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt.
• Ett stort intresse för råvaror, smaker och matlagning.
• Noggrannhet kring hygien, förberedelser och ordning i köket.

Responsabilités

• Laga mat med omtanke om gästen.
• Ansvara för din station under service.
• Stötta kollegor och bidra till bra stämning.
• Bidra till nya idéer och utvecklas i yrkesrollen.

Connaissances

à la carte

Stationansvar

Samarbete

Hygien

Råvaror

Smaker

Matlagning

Description du poste

Sjöstaden Skybar söker en erfaren à la carte-kock med kärlek till kvalitet och ordning i köket. Du är trygg i tjänsten, arbetar strukturerat och behåller lugnet när tempot är högt. Du tar ansvar för din station och bidrar till en positiv stämning i teamet.

Vi värdesätter engagemang, noggrannhet med hygien och förberedelser, samt ett starkt intresse för råvaror, smaker och matlagning. Här får du möjligheter att utvecklas inom koncernen i en unik miljö.