Frukostbiträde till Backstage Hotel

Miramis; Stockholms kommun; On-site; SEK 193,000 - 276,000; Part time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Bra förmåner

Job summary

Backstage Hotel i Stockholm söker ett serviceinriktat Frukostbiträde som vill vara en viktig del av gästens morgon. Tillsammans med matsal- och köksteamet säkrar du en inbjudande frukostbuffé och en ren, trivsam miljö.

Rollen är kombinerad och vid behov arbetar du även i Backstage Café. Tjänsten är tillsvidare på 75% med 6 månaders provanställning; kollektivavtal och bra förmåner erbjuds, och Miramis-konsernet betonar hållbarhet i allt vi gör.

Qualifications

• Du bör vara serviceinriktad och ha en vänlig, välkomnande attityd.
• Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda.
• Du är en lagspelare som kan arbeta självständigt och hålla ordning.
• Du gillar att ha tidiga morgnar och hålla ett högt bemötande mot gästerna.

Responsibilities

• Duka av och duka upp bord i matsalen.
• Duka upp, fylla på och duka av frukostbuffén.
• Servera frukost vid bord.
• Hålla matsal och café rena och organiserade.
• Vid behov arbeta i caféet med försäljning och enklare matlagning.
• Hjälpa till med varubeställningar och följa rutiner.

Skills

Serviceinriktad

Lagspelare

Strukturerad

Noggrann

Kommunikativ

Lösningsorienterad

Tidiga morgnar

Job description

Backstage Hotel erbjuder en kreativ miljö med rum, sviter och loft där gästerna får se hur modern design, musik och konst kan flätas samman till en upplevelse utöver det förväntade. I anslutning till hotellet finns Backstage Bar, Backstage Brasserie, Backstage Café och The Visitors Bistro.

Ditt ansvar

Som Frukostbiträde är du en viktig del av gästens morgon. Tillsammans med teamet i matsal och kök ser du till att våra gäster får förstklassig service och en minnesvärd start på dagen. Du ser till att frukostbuffén alltid är inbjudande och välfylld och att matsalen är ren, trivsam och välorganiserad.

Rollen är kombinerad, och vid behov arbetar du även i Backstage Café. Där säljer du över disk, tillreder lättare mat och hjälper till att hålla caféet i ordning. Det gör att dina arbetsdagar blir varierade och att du lär känna flera delar av verksamheten.

Exempel på arbetsuppgifter

• Duka av och duka upp bord i matsalen.
• Duka upp, fylla på och duka av frukostbuffén.
• Servera frukost vid bord.
• Hålla matsal och café rena och organiserade.
• Vid behov arbeta i caféet, med försäljning över disk, enklare matlagning och påfyllning av monter och hyllor.
• Hjälpa till med varubeställningar och se till att lagret följer våra rutiner.
• Aktivt bidra till gästnöjdhet, ökad försäljning och våra hållbarhetsmål.

Du rapporterar till Restaurant Manager. Arbetet sker främst på morgnar och förmiddagar, arbete på helger ingår i rollen.

Du har ett intresse för eller tidigare erfarenhet av att arbeta mot klimat- och miljömål. Backstage är sedan 2022 certifierade enligt ISO 14001, och vi tar hänsyn till miljöpåverkan i alla led i vårt dagliga arbete.

Vi söker dig som är

Serviceinriktad, glad och har en naturlig förmåga att få andra människor att känna sig välkomna. Du har gärna viss erfarenhet från serviceyrket, men det viktigaste för oss är rätt inställning och viljan att lära dig och utvecklas.

Du är en lagspelare som inte drar dig för att hjälpa till där det behövs. Du är strukturerad och noggrann, kommunikativ och lösningsorienterad, och du bryr dig om hållbarhet i det du gör. Du gillar tidiga morgnar och ser till att gästen möts av ett leende redan vid första koppen kaffe.

Du pratar svenska och engelska obehindrat.

Vad erbjuder vi

Tjänsten är tillsvidare på 75% med 6 månaders inledande provanställning. Start enligt överenskommelse.

Kollektivavtal och bra förmåner är en självklarhet för oss!

Backstage är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang - på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna - på gäster och medarbetare - och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på - med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen "Green Destination Award" av organisationen "Green Destinations". Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.