Breakfast chef

Strawberry Services AB; Östersunds kommun; On-site; SEK 312,000 - 379,000; Full time

Benefits offered by this job

Fyra extra hotellnätter varje år

Personalrabatter och vän- & familjeprz

25 % rabatt på mat och dryck

Job summary

Clarion Hotel Grand Östersund söker en frukostkock som fungerar som hjärtat i gästers morgonupplevelse. Du möter gästerna med ett genuint leende, håller tempot och skapar en varm, välkomnande atmosfär där varje frukost blir en minnesvärd start på dagen.

Du arbetar i ett köksteam med ansvar för frukost, konferensfika och samordning med närmaste chef. Erfarenhet inom gastronomi och hotellkök är meriterande, och tjänsten omfattar ca 50 % tillsvidare anställning med varierande skift, kvällar och

Qualifications

• Erfarenhet från utbildning inom gastronomi och restaurang.
• Formell utbildning och arbetslivserfarenhet från kök.
• Flexibel och pålitlig med entusiasm kring mat och kundservice.

Responsibilities

• Förbereda rätter i enlighet med fastställda procedurer, rutiner och vinstmål.
• Daglig organisering och planering utav frukost & konferensfika.
• Ha god kommunikation med närmaste chef och övriga personer i arbetsteamet.
• Upprätthålla ett positivt och professionellt förhållningssätt gentemot medarbetare och kunder.

Skills

Gastronomiutbildning

Kundservice

Kommunikation

Självständighet

Multitasking

Kock à la carte meriter

Svenska meriterande

Education

Gastronomiutbildning

Kockutbildning

Job description

Anställningsform:

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 01 nov. (om 30 dagar)

Gör varje hotellvistelse till ett mästerverk

Hos oss på Clarion Hotel Grand Östersundomdefinierar vi förstklassig hotell- och servicenäring med urban sofistikering, hög standard och en hotellatmosfär som både är vibrerande och välkomnande. Vi söker nu en köksmästare som vet att varje oförglömlig hotellvistelse börjar med ett fantastiskt första intryck som följer med i varje gästinteraktion.

Som del av vårt köksteam hjälper du till att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster.

Som vår frukostkock är du hjärtat i våra gästers morgonupplevelse – den första strålen av solsken på dagen! Du möter våra gäster med ett genuint leende och en smittande energi, och ser till att varje frukost blir en oförglömlig start på dagen. Med ett skarpt öga för detaljer och en känsla för tempo skapar du en varm, välkomnande och inspirerande atmosfär där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen.

• Förbereda rätter i enlighet med fastställda procedurer, rutiner och vinstmål.
• Daglig organisering och planering utav frukost & konferensfika.
• Ha god kommunikation med närmaste chef och övriga personer i arbetsteamet.
• Upprätthålla ett positivt och professionellt förhållningssätt gentemot medarbetare och kunder.

Detta är en fast/tillsvidare anställning på ca 50% med startdatum enligt överenskommelse. Tjänsten omfattar varierande skiftarbete, inklusive arbete på kvällar och helger.

Kvalifikationer

• Erfarenhet från utbildning inom gastronomi och restaurang, formell utbildning och arbetslivserfarenhet från kök
• Flexibel och pålitlig med entusiasm kring mat och kundservice
• God kommunikatör med känsla för detaljer
• Bekväm med multitasking och självständigt beslutsfattande
• Meriterande: Kock à la carte - 1-2 års erfarenhet
• Meriterande: Svenska

Bonuspoäng för:

• Omfattande arbetslivserfarenhet från hotell, kök eller restaurang.
• Bra på att vända utmaningar till möjligheter, växla mellan flera arbetsuppgifter samtidigt och upprätthålla hög standard på arbetsutförandet, även när det dyker upp utmaningar och svårigheter.
• Goda kunskaper inom problemlösning och en proaktiv inställning till arbetet.

Inom Strawberry värdesätter vi mångfald. Olika bakgrund, erfarenheter och idéer skapar en unik och inspirerande arbetsmiljö.

Varför bli en del av Clarion & Strawberry?

Hos oss på Clarion blir du en del av ett varumärke som kombinerar det bästa från urban stil och högsta kvalitet. Ett engagemang som även sträcker sig till vårt arbetsteam. Här kan läsa vad du kommer att kunna åtnjuta:

• En inspirerande arbetsmiljö med högt tempo där dina insatser kommer att värdesättas
• Möjligheter att avancera och utvecklas inom den dynamiska Strawberry-koncernen
• Personalrabatter och särskilda vän- & familjepriser i våra 200+ hotell
• Fyra extra hotellnätter varje år
• 25 % rabatt på mat och dryck vid våra restauranger och barer
• Exklusiva priserbjudanden på kundupplevelser, resor, shopping och mycket mer

Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm.

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Östersund Kommun i Jämtlands län

Sista ansökningsdag: 01 nov. (om 30 dagar)