Head Waiter - Breakfast & Lunch

Nordic Choice Commercial Services AB; Östersunds kommun; On-site; SEK 279,000 - 357,120; Part time

Benefits offered by this job

Personalrabatter på hotell och restauranger

Fyra fria hotellnätter per år

Rabatt på mat och dryck

Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

Job summary

Nordic Choice Commercial Services AB söker en Head Waiter till Clarion Hotel Grand Östersund. Du blir central i att skapa en oförglömlig frukostupplevelse för våra gäster.

Du ansvarar för att leda teamet, leverera exceptionell service och upprätthålla en ren miljö. Vi värdesätter en positiv attityd och förmåga att arbeta snabbt. Tjänsten innebär tidiga morgnar och helgarbete, och erbjuder möjligheter till utveckling inom den dynamiska Strawberry-koncernen.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet som hovmästare är meriterande.
• Erfarenhet inom gästnäringen, särskilt frukostservering.
• Kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll.

Responsibilities

• Leverera enastående service till gäster.
• Leda och fördela arbetet inom teamet.
• Upprätthålla en ren och organiserad serveringsmiljö.

Skills

Serviceorientering

Ledarskap

Kundinteraktion

Detaljmedvetenhet

Hantering av högt tempo

Job description

Är du vår nya ledande stjärna i frukostmatsalen?

Clarion Hotel Grand Östersund ligger mitt i stadens puls med gångavstånd till allt. Vi erbjuder 197 rum, 11 mötesrum, relax med pool och bastu samt bar och brasserie NÒR. Vi är mer än ett hotell – vi är en upplevelse och du blir en viktig del av den! Vårt team präglas av personlighet, passion och en stark vilja att överträffa gästernas förväntningar.

Ditt ansvarsområde

Som vår Head Waiter för frukosten och lunch är du hjärtat i våra gästers morgonupplevelse – den första strålen av solsken på dagen! Du möter våra gäster med ett genuint leende och en smittande energi, och ser till att varje frukost blir en oförglömlig start på dagen. Med ett skarpt öga för detaljer och en känsla för tempo skapar du en varm, välkomnande och inspirerande atmosfär där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen.

Dina huvudsakliga uppgifter, med en touch av Clarion‑magi

• Leverera enastående service: Aktivt möta och interagera med våra gäster för att säkerställa en personlig, hjärtlig och professionell service som sätter guldkant på deras morgon. Du skapar de där små, men betydelsefulla, ögonblicken!
• Vara hjärtat i driften: Du är operativt aktiv och en självklar del av teamet, redo att utföra alla uppgifter som krävs för att gästen ska få en fantastisk upplevelse.
• Leda och fördela arbetet: Ansvara för stationsindelning och arbetsfördelning för avdelningen.
• Driva merförsäljning: Leda och inspirera teamet till att maximera merförsäljningen och vara en förebild i varje gästmöte.
• Upprätthålla en skinande miljö: Ansvara för att frukostmatsal och serveringsytor alltid är skinande rena och organiserade.
• Bidra till teamets framgång: Du har förståelse och arbetar efter ökad lönsamhet, hög kvalitet och att uppnå avdelningens uppsatta mål.

Vi blir extra glada om du även har med dig

• Tidigare erfarenhet att leda / hovmästare
• Erfarenhet från gästnäringen: Har du tidigare arbetat inom frukostservering, café, restaurang eller hotell? Denna bakgrund är en stor fördel för att snabbt komma in i rollen och förstå våra gästers behov.
• Ett naturligt servicetänk: Du har en medfödd förmåga att se vad gästen behöver och agera proaktivt. Med ett positivt och lösningsorienterat förhållningssätt förvandlar du varje utmaning till en möjlighet att glädja!
• Förmåga att hantera högt tempo: Du trivs med att arbeta strukturerat och effektivt, även när klockan är tidig och tempot är högt. Du håller huvudet kallt och levererar med precision!
• Kunskap om livsmedelshygien: Erfarenhet av livsmedelshygien och egenkontroll är ett stort plus. Det visar att du värdesätter våra gästers välbefinnande och säkerhet lika mycket som vi gör!

Varför bli en del av Clarion & Strawberry?

• En inspirerande arbetsmiljö med högt tempo där dina insatser kommer att värdesättas
• Möjligheter att avancera och utvecklas inom den dynamiska Strawberry‑koncernen
• Personalrabatter och särskilda vän‑ & familjepriser i våra 200+ hotell
• Fyra fria hotellnätter varje år
• 25 % rabatt på mat och dryck vid våra restauranger och barer
• Exklusiva prisbjudanden på kundupplevelser, resor, shopping och mycket mer

Detta är en tillsvidare anställning på 70 %, (vi tillämpar provanställning) med startdatum och lön enligt överenskommelse. Tjänsten omfattar tidiga morgnar inklusive arbete på helger.