Biträdande Restaurangchef - Ledarskap, Budget & Utveckling

Max Burgers AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 420,000 - 660,000; Full time

Job summary

Max Burgers AB söker en biträdande restaurangchef som förstärker restaurangchefens ledarskap och bistår i daglig drift med fokus på resultat och arbetsmiljö. Du blir en förebild och leder medarbetare mot en service i världsklass och stödjer utvecklingen mot att själv driva en restaurang i framtiden.

Du har ledarskapserfarenhet och budgetansvar samt genomför MAX Leadership Academy. Vidare krävs förmåga att rekrytera, utbilda och coacha teamet.

Qualifications

• Erfarenhet av ledarskap och budgetansvar krävs.
• Genomfört MAX Leadership Academy-utbildningar.
• Kan arbeta under varierande arbetstider, veckoslut och helger.
• Kunna rekrytera, utbilda och utveckla medarbetare.

Responsibilities

• Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.
• Ansvar för personalstatus, schemaläggning, budget och arbetsmiljö.
• Driva kvalitets- och livsmedelssäkerhetsfrågor enligt riktlinjer.
• Sätta mål, prognoser för försäljning och arbetade timmar.
• Planera arbetsuppgifter och coacha teamet för bättre gästupplevelse.

Skills

Ledarskap

Budgetansvar

Personalutveckling

Recruitment

Coaching

Job description

Max Burgers AB söker en biträdande restaurangchef som förstärker restaurangchefens ledarskap och bistår i daglig drift med fokus på resultat och arbetsmiljö. Du blir en förebild och leder medarbetare mot en service i världsklass och stödjer utvecklingen mot att själv driva en restaurang i framtiden.

Du har ledarskapserfarenhet och budgetansvar samt genomför MAX Leadership Academy. Vidare krävs förmåga att rekrytera, utbilda och coacha teamet.