Assisterande Restaurangchef Brödernas Helsingborg

Brödernas Restauranger; Helsingborgs kommun; On-site; SEK 360,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Goda utvecklingsmöjligheter

Stöttande kollegor

Job summary

Brödernas Restauranger i Helsingborg Central söker en Assisterande Restaurangchef som vill ta nästa steg i sin ledarskapskarriär och vara med och skapa fantastiska gästupplevelser varje dag. Du blir nyckelperson i vår dagliga drift och leder, coachar och utvecklar teamet tillsammans med Restaurangchefen.

Du ansvarar för bemanning, planering, hög servicekvalitet, renlighet och matsäkerhet, samt följer upp rutiner, försäljning och lönsamhet.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen krävs.
• Ledar- och coachningserfarenhet ses som meriterande.
• Kunna arbeta i högt tempo och fatta beslut.

Responsibilities

• Leda och motivera teamet i den dagliga driften.
• Säkerställa hög kvalitet inom service, renlighet och matsäkerhet.
• Vara en förebild i mötet med gästerna och bidra till positiv arbetsmiljö.
• Följa upp rutiner, kvalitet och försäljning tillsammans med Restaurangchefen.
• Introducera och utveckla nya medarbetare.
• Arbeta bemanning, planering och daglig drift.
• Bidra till försäljning, lönsamhet och kundnöjdhet.

Skills

Ledarskap

Teamledning

Serviceinriktad

Planering

Bemanning

Job description

Vill du ta nästa steg i din ledarskapskarriär och vara med och skapa fantastiska gästupplevelser - varje dag?

Nu söker vi en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår restaurang på Helsingborg Central. Här, mitt i hjärtat av staden, välkomnar vi dagligen gäster som vill njuta av riktigt god mat i en avslappnad och familjär miljö.

Hos Brödernas står kvalitet, service och gemenskap i centrum. Vi serverar allt från våra uppskattade burgare och sallader till vegetariska alternativ och vi strävar alltid efter att ge varje gäst en upplevelse som gör att de vill komma tillbaka.

Som Assisterande Restaurangchef blir du en nyckelperson i restaurangens ledning. Tillsammans med Restaurangchefen leder, coachar och utvecklar du teamet samtidigt som du säkerställer en välfungerande drift, hög kvalitet och en service i toppklass.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter

• Leda och motivera teamet i den dagliga driften.
• Säkerställa att restaurangen håller hög kvalitet inom service, renlighet och matsäkerhet.
• Vara en förebild i mötet med våra gäster och bidra till en positiv arbetsmiljö.
• Följa upp rutiner, kvalitet och försäljning tillsammans med Restaurangchefen.
• Introducera och utveckla nya medarbetare.
• Arbeta aktivt med bemanning, planering och daglig drift.
• Bidra till att restaurangen når sina mål inom försäljning, lönsamhet och kundnöjdhet.

Vem är du?

• Positiv, engagerad och lösningsorienterad.
• Strukturerad och ansvarstagande.
• Serviceinriktad och brinner för att skapa nöjda gäster.
• En lagspelare som inspirerar och motiverar andra.
• Bekväm med att fatta beslut och arbeta i ett högt tempo.
• Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är ett krav och har du erfarenhet av en ledande roll ser vi det som meriterande.

Vi erbjuder

• En spännande ledarroll med stora möjligheter att påverka.
• Goda utvecklingsmöjligheter inom ett växande företag.
• Stöttande kollegor och ett nära ledarskap.
• Ett arbete där ingen dag är den andra lik.

Vill du vara med och skapa Helsingborgs bästa restaurangupplevelse tillsammans med oss?