Restaurangchef: Led & Utveckla Gästfokus & Team

Brödernas Restaurang; Borlänge kommun; On-site; SEK 420,000 - 600,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Bonusmöjlighet

Utvecklingsmöjligheter

Nätverksträffar och konferenser

Job summary

Brödernas Restaurang söker en Restaurangchef som leder och utvecklar vår verksamhet i Borlänge. Du ansvarar för daglig drift, gästupplevelsen och ett starkt team som levererar resultat genom hög service och engagemang.

Vi söker en trygg och inspirerande ledare med fokus på försäljning, budget och nyckeltal samt goda kunskaper i svenska och engelska. Tillsvidareanställning följer med breda utvecklingsmöjligheter och starkt support från organisationen.

Qualifications

• Leda och utveckla restaurangens team samt coacha medarbetare.
• Ansvara för rekrytering, introduktion och personalutveckling.
• Planera bemanning och schemaläggning.
• Ansvara för ekonomi, försäljning, budget och resultat.
• Driva förbättringar i gästupplevelsen och servicekvalitet.
• Följa upp nyckeltal och affärsresultat.

Responsibilities

• Leda och utveckla teamet i den dagliga driften.
• Säkra hög servicenivå och förstklassig gästupplevelse.
• Ansvara för lokala aktiviteter och försäljningsinitiativ.
• Följa upp mål och arbetsmiljö med fokus på kvalitet och lönsamhet.

Skills

Ledarskap

Organisering

Budget & ekonomi

Personlig utveckling

Gästservice

Säljfokus

Datorkunskaper

Kommunikation

Engelska

Education

Gymnasieutbildning

Eftergymnasial hotell- och restaurangutbildning

Restaurangekonomi meriterande

Job description

Brödernas Restaurang söker en Restaurangchef som leder och utvecklar vår verksamhet i Borlänge. Du ansvarar för daglig drift, gästupplevelsen och ett starkt team som levererar resultat genom hög service och engagemang.

Vi söker en trygg och inspirerande ledare med fokus på försäljning, budget och nyckeltal samt goda kunskaper i svenska och engelska. Tillsvidareanställning följer med breda utvecklingsmöjligheter och starkt support från organisationen.