Är du Souschef, då har vi jobbet till dig.

FOUR SERVICE AB; Stockholms kommun; Sur place; SEK 468 720 - 602 640; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Konkurrenskraftig lön

Friskvårdsbidrag

Ledighet vid storhelger

Résumé du poste

Stockholm i centrala delarna söker sous chef till en etablerad restaurang. Tjänsten är heltid med rullande schema och främst kvällar samt helger.

Du arbetar nära kökschefen, leder service, säkerställer kvalitet, och ser till att teamet fungerar väl. Vi söker dig med tidigare sous-chef- eller kockvana som tar ansvar och trivs i högt tempo.

Start enligt överenskommelse.

Qualifications

• Har erfarenhet som sous chef eller kock.
• Förmåga att arbeta i högt tempo och leda team.
• Strukturerad och kvalitetsinriktad.

Responsabilités

• Leda och fördela arbetet i köket under service
• Säkerställa kvalitet, smak och presentation
• Stötta menyarbete och utveckling
• Introducera och utveckla medarbetare
• Bidra till ordning och god arbetsmiljö

Connaissances

Ledarskap i köket

Arbetstakt i högt tempo

Kvalitetsmedvetenhet

Teamarbete

Description du poste

Sous Chef till restaurang i centrala Stockholm

Vi söker nu en Sous Chef till en etablerad restaurang i centrala Stockholm. Rekryteringen sker via oss på Four Service och tjänsten är en direktanställning hos kund.

Det här är en arbetsplats med högt tempo, tydligt koncept och fokus på kvalitet. Här kombineras mat, dryck och upplevelse i en miljö där gästen alltid står i centrum.

Om rollen

Som sous chef arbetar du nära kökschefen och är med och ansvarar för den dagliga driften i köket. Du leder arbetet under service, säkerställer kvaliteten och ser till att teamet fungerar effektivt.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Leda och fördela arbetet i köket under service
• Säkerställa kvalitet, smak och presentation
• Stötta i menyarbete och utveckling
• Introducera och utveckla medarbetare
• Bidra till ordning, struktur och god arbetsmiljö

Om tjänsten

Tjänsten är på heltid med rullande schema. Arbetstiderna är främst förlagda till kvällar och helger. Start sker enligt överenskommelse.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som sous chef eller är en engagerad kock redo för nästa steg
• Är van att arbeta i högt tempo
• Tar ansvar och är trygg i köket
• Har känsla för kvalitet och detaljer
• Är en lagspelare med positiv inställning

Med tjänsten kommer:

• En stabil arbetsgivare
• Konkurrenskraftig lön
• Friskvårdsbidrag
• Ledighet vid i princip årets alla storhelger
• Ett arbete med ett tydligt koncept i välfungerande verksamhet
• Möjlighet att utvecklas och ta ansvar
• Chansen att bli en del av ett sammansvetsat team

Four Service har sedan 1989 varit en del av Sveriges blomstrande restaurangscen. Vi hjälper restauranger av alla dessa slag och i landets alla hörn med rekrytering och bemanning av kvalitetspersonal. Alltid öppet kontor, alltid tillgängliga. Läs mer på www.fourservice.se