Banquet & Kitchen Supervisor (Maternity Cover)

Le Méridien Hotels & Resorts; Lusail; On-site; QAR 67,000 - 100,000; Full time

Job summary

Le Méridien Hotels & Resorts en Lusail, Qatar, busca cubrir una vacante temporal de Maternity Cover para un puesto de limpieza y supervisión en el área de Alimentos y Bebidas. El/la candidato/a dirigirá y asistirá a los camareros, garantizará la limpieza adecuada y la documentación de productos químicos, y apoyará la distribución de banquetes.

Entre sus responsabilidades estarán trasladar mercancía, gestionar existencias, operar equipos de limpieza, y asistir a la gerencia en contratación,

Qualifications

• Educación secundaria o GED.
• Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• Al menos 1 año de experiencia como supervisor.

Responsibilities

• Dirigir y asistir a los camareros para mantener la limpieza eficiente.
• Asegurar la temperatura adecuada y la dosificación de productos químicos, y documentarlo.
• Ayudar con la distribución de comida de banquetes y apoyar a cocineros y personal de cocina.
• Transportar mercadería y gestionar existencias para apoyar banquetes y buffets.
• operar y mantener equipos de limpieza y utensilios, incluido el lavavajillas y puestos de lavado.
• Asistir a la gerencia en contratación, capacitación, programación y evaluación del personal.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Education

GED o equivalente

Job description

Le Méridien Hotels & Resorts en Lusail, Qatar, busca cubrir una vacante temporal de Maternity Cover para un puesto de limpieza y supervisión en el área de Alimentos y Bebidas. El/la candidato/a dirigirá y asistirá a los camareros, garantizará la limpieza adecuada y la documentación de productos químicos, y apoyará la distribución de banquetes.

Entre sus responsabilidades estarán trasladar mercancía, gestionar existencias, operar equipos de limpieza, y asistir a la gerencia en contratación,