Supervisor-Stewards

Le Méridien Hotels & Resorts; Lusail; On-site; QAR 67,000 - 100,000; Full time

Job summary

Le Méridien Hotels & Resorts en Lusail, Qatar, busca cubrir una vacante temporal de Maternity Cover para un puesto de limpieza y supervisión en el área de Alimentos y Bebidas. El/la candidato/a dirigirá y asistirá a los camareros, garantizará la limpieza adecuada y la documentación de productos químicos, y apoyará la distribución de banquetes.

Entre sus responsabilidades estarán trasladar mercancía, gestionar existencias, operar equipos de limpieza, y asistir a la gerencia en contratación,

Qualifications

• Educación secundaria o GED.
• Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• Al menos 1 año de experiencia como supervisor.

Responsibilities

• Dirigir y asistir a los camareros para mantener la limpieza eficiente.
• Asegurar la temperatura adecuada y la dosificación de productos químicos, y documentarlo.
• Ayudar con la distribución de comida de banquetes y apoyar a cocineros y personal de cocina.
• Transportar mercadería y gestionar existencias para apoyar banquetes y buffets.
• operar y mantener equipos de limpieza y utensilios, incluido el lavavajillas y puestos de lavado.
• Asistir a la gerencia en contratación, capacitación, programación y evaluación del personal.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Education

GED o equivalente

Job description

Additional Information Maternity Cover Fixed Term

Job Number 26118435

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Building No. 153 Street No. 347, P.O. Box 4010, Lusail, QatarVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Dirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más eficiente. Asegurarse de que la temperatura del agua y la cantidad de productos químicos sean las adecuadas para la limpieza y que se esto se documente. Asistir con la distribución de comida de Banquetes. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas, según sea necesario. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Transportar la mercadería y garantizar la cantidad adecuada de existencias a fin de brindar apoyo para el banquete y el bufé. Guardar los artículos limpios en el lugar que corresponda. Operar y mantener los equipos y artículos de limpieza, incluidos el lavavajillas, los puestos de lavado manual, los puestos para fregar ollas y el triturador de basura. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados. Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía; anticiparse a sus necesidades de servicio y atenderlas. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 50 libras o menos. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de los rodillos, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.

APTITUDES DESEABLES

• Educación:Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).
• Experiencia laboral afín:Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• Experiencia como supervisor:Al menos 1 año de experiencia como supervisor.
• Licencia o certificación:Ninguna

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