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Empregado(a) de Mesa - Octant Évora
Job summary
Um renomado grupo hoteleiro em Portugal está procurando um profissional apaixonado para garantir a excelência no atendimento em seus restaurantes. O candidato ideal deve ter uma forte capacidade de comunicação, uma atitude proativa e saber trabalhar sob pressão. A função inclui receber os clientes, conhecer bem os serviços oferecidos e assegurar a limpeza dos locais de serviço.
Qualifications
- Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal.
- Forte capacidade de gestão de stress.
- Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.
Responsibilities
- Receber o cliente e verificar a satisfação.
- Fazer mise-en-place do restaurante.
- Assegurar limpeza e arrumação dos locais de serviço.
Skills
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.
- Receber o cliente;
- Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
- Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
- Mise-en-place do restaurante;
- Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
- Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
- Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.
- Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Foco no serviço e atendimento ao cliente;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
- Aparência cuidada;
- Respeito pela filosofia e visão do grupo;
- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.