Técnico Qualidade e Segurança Alimentar – Imediato

Realbolo; Almada; Vor Ort; EUR 18.000 - 28.000; Vollzeit

Zusammenfassung

A Realbolo, localizada em Almada, procura um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar para assegurar o SGSA, manter a certificação IFS e acompanhar auditorias de clientes e entidades certificadoras. A função envolve gerir reclamações, ações corretivas e preventivas, controlar stocks e apoiar o desenvolvimento de novos produtos.

É necessária formação na área alimentar, experiência na indústria (preferencialmente pastelaria industrial), domínio de requisitos de qualidade e disponibilidade

Qualifikationen

• Formação na área alimentar e conhecimentos de higiene e segurança alimentar.
• Experiência na indústria alimentar, preferencialmente no setor da pastelaria industrial ou áreas similares.
• Experiência na implementação, manutenção ou acompanhamento de referenciais de segurança alimentar (IFS ou BRC).
• Residência na zona de Lisboa e Vale do Tejo (LVT), preferencialmente na margem sul.
• Disponibilidade imediata para iniciar funções.

Aufgaben

• Gerir e assegurar a manutenção do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (SGSA).
• Assegurar a manutenção e gestão da certificação IFS.
• Acompanhar auditorias de clientes, entidades certificadoras e outras entidades externas.
• Gerir reclamações de clientes e dinamizar as respetivas ações corretivas e preventivas.
• Controlar os stocks de matérias-primas e efetuar as respetivas encomendas.
• Desenvolver, rever e assegurar a conformidade da rotulagem dos produtos.
• Apoiar o desenvolvimento e lançamento de novos produtos.
• Monitorizar e assegurar o cumprimento dos requisitos de qualidade e segurança alimentar durante todas as etapas do processo produtivo.

Kenntnisse

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipa

Organização

Ausbildung

Formação na área alimentar

Jobbeschreibung

A Realbolo, localizada em Almada, procura um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar para assegurar o SGSA, manter a certificação IFS e acompanhar auditorias de clientes e entidades certificadoras. A função envolve gerir reclamações, ações corretivas e preventivas, controlar stocks e apoiar o desenvolvimento de novos produtos.

É necessária formação na área alimentar, experiência na indústria (preferencialmente pastelaria industrial), domínio de requisitos de qualidade e disponibilidade