Técnico De Qualidade E Segurança Alimentar

Realbolo; Setúbal; On-site; EUR 13,000 - 19,000; Full time

Job summary

A Realbolo, localizada na área de Lisboa/Setúbal, procura um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar para assegurar a conformidade com o SGSA e a certificação IFS ao longo de todas as fases de produção.

O candidato ideal possui formação na área alimentar, experiência na indústria e capacidade de trabalhar de forma autónoma, com forte orientação para qualidade e melhoria contínua.

Qualifications

• Requisitos de higiene e segurança alimentar
• Boa capacidade de organização e autonomia
• Resiliência e responsabilidade profissional
• Boa capacidade de relacionamento interpessoal e trabalho em equipa

Responsibilities

• Gerir e assegurar a manutenção do SGSA (Sistema de Gestão da Segurança Alimentar).
• Assegurar a manutenção e gestão da certificação IFS.
• Acompanhar auditorias de clientes e entidades certificadoras.
• Gerir reclamações de clientes e implementar ações corretivas e preventivas.
• Controlar stocks de matérias-primas e efetuar encomendas.
• Desenvolver, rever e assegurar a conformidade da rotulagem dos produtos.
• Apoiar o desenvolvimento e lançamento de novos produtos.
• Monitorizar e assegurar o cumprimento dos requisitos de qualidade e segurança durante todo o processo produtivo.

Skills

Higiene alimentar

Segurança alimentar

Relação interpessoal

Trabalho em equipa

Education

Formação na área alimentar

Job description

A Realbolo, localizada em Almada, está a recrutar um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar.

Funções

Gerir e assegurar a manutenção do

Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (SGSA) ;

Assegurar a manutenção e gestão da

certificação IFS ;

Acompanhar auditorias de clientes, entidades certificadoras e outras entidades;

Gerir reclamaçõesde clientes e dinamizar as respetivas

ações corretivas e preventivas ;

Controlar os stocks de matérias-primas e efetuar as respetivas encomendas;

Desenvolver, rever e assegurar a conformidade da

rotulagem dos produtos ;

Apoiar o desenvolvimento e lançamento de

novos produtos ;

Monitorizar e assegurar o cumprimento dos

requisitos de qualidade e segurança alimentar

durante todas as etapas do processo produtivo;

Requisitos

Disponibilidade imediata-

Não se candidate se não tiver disponibilidade para iniciar funções de imediato.

Formação na área alimentar e conhecimentos de

higiene e segurança alimentar ;

Experiência profissional na indústria alimentar, preferencialmente no setor da

pastelaria industrial ou áreas similares ;

Experiência na implementação, manutenção ou acompanhamento de referenciais de segurança alimentar, nomeadamente

Elevado sentido de responsabilidade, organização e autonomia;

Boa capacidade derelacionamento interpessoal e de trabalho em equipa;

Residência na zona de

Lisboa e Vale do Tejo (LVT), preferencialmente na margem sul.

Integração numa

empresa familiar sólida e em crescimento ;

Função com elevado grau de responsabilidade e impacto direto na operação;

Oportunidade de desenvolvimento profissional e aquisição de novas competências;

Integração numa equipa dinâmica e orientada para a qualidade;

Remuneração compatível com a experiência e competências demonstradas.

Técnico De Qualidade E Segurança Alimentar • Setúbal, Portuguese Republic, PT