Restaurant Supervisor (Hotelaria 5 Estrelas, Algarve) m/f

VILA VITA Parc Resort & Spa; Lagoa; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Benefícios exclusivos Vila Vita Parc

Seguro de saúde privado

Transporte gratuito

Formação Leading Hotels of the World &

Lavandaria de fardas

Job summary

Vila Vita Parc, no Algarve, procura um(a) supervisor(a) de restaurante para liderar operações diárias, assegurando uma experiência excecional aos hóspedes num ambiente de hospitalidade de luxo.

O papel envolve coordenação de equipas, gestão de reservas e manutenção de padrões Forbes e Leading Hotels, com foco no serviço personalizado para famílias e hóspedes de todas as idades.

Qualifications

• Experiência em supervisão de restaurantes.
• Experiência em hotelaria de luxo.
• Conhecimentos sólidos de Food & Beverage.
• Fluência em português e inglês.
• Conhecimentos de sistemas POS (Micros valorizado).
• Forte orientação para hóspedes e famílias.
• Liderança positiva e inspiradora.
• Excelente capacidade de comunicação.
• Elevada atenção ao detalhe.

Responsibilities

• Coordenar operação diária de restaurante family friendly.
• Supervisionar equipas durante períodos de serviço.
• Garantir excelência na experiência do hóspede.
• Organizar reservas, secções e operação diária.
• Assegurar padrões Forbes e Leading Hotels.
• Promover serviço personalizado e acolhedor.
• Coordenar comunicação entre equipas operacionais.

Skills

Liderança

Comunicação

Atenção aos detalhes

Foco no hóspede

Trabalho em equipa

Tools

Micros POS

Job description

No Vila Vita Parc, procuramos um profissional apaixonado pela hospitalidade de luxo para supervisionar a operação diária de um dos nossos restaurantes, assegurando um serviço irrepreensível e experiências memoráveis para os hóspedes. Esta função exige liderança operacional, atenção ao detalhe e alinhamento com os mais elevados padrões de serviço.

Entre o ambiente elegante e acolhedor do Bela Vita Bar & Brasserie e a energia descontraída do Whale Restaurant & Pool Lounge, esta é uma oportunidade para integrar um dos nossos conceitos family friendly onde a hospitalidade genuína, a qualidade gastronómica e a criação de momentos memoráveis para hóspedes de todas as idades estão no centro de cada experiência.

Responsabilidades:

• Coordenar operação diária de restaurante family friendly

• Supervisionar equipas durante períodos de serviço

• Garantir excelência na experiência do hóspede

• Organizar reservas, secções e operação diária

• Assegurar padrões Forbes e Leading Hotels

• Promover serviço personalizado e acolhedor

• Coordenar comunicação entre equipas operacionais

Perfil / Requisitos:

• Experiência em supervisão de restaurantes

• Experiência em hotelaria de luxo

• Conhecimentos sólidos de Food & Beverage

• Fluência em português e inglês

• Conhecimentos de sistemas POS (Micros Valorizado)

• Forte orientação para hóspedes e famílias

• Liderança positiva e inspiradora

• Excelente capacidade de comunicação

• Elevada atenção ao detalhe

Benefícios

Acesso a um conjunto de benefícios que promovem o bem-estar, o crescimento profissional e a celebração dos momentos importantes da sua jornada no Vila Vita Parc:

• Benefícios exclusivos no universo Vila Vita e protocolos com entidades parceiras

• Médico interno, seguro de saúde após efetividade e acesso a consultas de psicologia

• Três refeições por dia e transporte gratuito em rotas pré-definidas

• Formação baseada nos Standards Leading Hotels of the World e Forbes, além de atividades de team building

• Serviço de lavandaria para fardas, celebração de datas especiais, oferta de prenda de aniversário, voucher de casamento e baby voucher

• Acesso a portal digital para gerir dados pessoais, comunicar com Recursos Humanos e consultar documentos

• Vencimento bruto mensal e benefícios ajustados à experiência e perfil do candidato

People are our passion!

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