Pasteleiro(a) de Restaurante — Qualidade e Criatividade

D'Accord - Trabalho Temporário; Lisboa; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A D’ACCORD – Trabalho Temporário recrutam Pasteleiro (M/F) para integração imediata numa empresa cliente de referência no setor da restauração, em Belém, Lisboa. O profissional será responsável pela confeção de pastelaria de alta qualidade, seguindo fichas técnicas e padrões definidos.

Oferecemos formação inicial, integração numa equipa dinâmica e oportunidade de progressão. O contrato é direto com o cliente, com condições salariais compatíveis com a função e experiência.

Qualificações

• Formação na área de Pastelaria ou Cozinha/Pastelaria (preferencial).
• Experiência anterior como Pasteleiro em restauração ou hotelaria.
• Conhecimentos sólidos de técnicas de pastelaria e confeção de sobremesas.
• Conhecimentos de HACCP e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir prioridades.

Responsabilidades

• Preparar, confeccionar e finalizar produtos de pastelaria conforme fichas técnicas.
• Assegurar qualidade, apresentação e consistência dos produtos.
• Preparar e organizar ingredientes e matérias-primas.
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.
• Controlar armazenamento e conservação de produtos.
• Colaborar na gestão de stocks e sinalizar reposição.
• Manter espaço de trabalho limpo e organizado.
• Trabalhar com a equipa de cozinha para atingir objetivos diários.

Conhecimentos

Criatividade

Atenção aos detalhes

Organização

Trabalho em equipa

Resistência ao stress

Formação académica

Formação na área de Pastelaria

Escolaridade obrigatória

Ferramentas

HACCP

Descrição da oferta de emprego

A D’ACCORD – Trabalho Temporário recrutam Pasteleiro (M/F) para integração imediata numa empresa cliente de referência no setor da restauração, em Belém, Lisboa. O profissional será responsável pela confeção de pastelaria de alta qualidade, seguindo fichas técnicas e padrões definidos.

Oferecemos formação inicial, integração numa equipa dinâmica e oportunidade de progressão. O contrato é direto com o cliente, com condições salariais compatíveis com a função e experiência.