Pasteleiro/a 3ª - Hotel Renaissance Porto Lapa

Ace Hospitality Management (Hotelaria); Porto; Presencial; EUR 12 000 - 17 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vencimento competitivo

Ambiente jovem e dinâmico

Oportunidades de progressão

Resumo da oferta

Ace Hospitality Management (AHM) procura um Pasteleiro/a de 3ª para o Renaissance Porto Lapa, com responsabilidades na preparação e confeção de ingredientes, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos pratos, bem como a organização da pastelaria e receção de produtos.

A posição exige formação na área de cozinha/pastelaria (preferencial), conhecimentos de HACCP, boa capacidade de trabalho em equipa e disponibilidade para turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Qualificações

• Formação na área de cozinha/pastelaria (preferencial).
• Conhecimentos de HACCP.
• Capacidade de trabalho em equipa.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação e confeção de ingredientes para uma variedade de pratos.
• Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos.
• Garantir a organização da pastelaria, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado.
• Participar na receção e armazenamento de produtos e ingredientes.
• Cumprir os procedimentos de HACCP.

Conhecimentos

Trabalho em equipa

Conhecimentos HACCP

Formação académica

Formação em cozinha/pastelaria (preferencial)

Descrição da oferta de emprego

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função dePasteleiro/a de 3ªpara o nosso hotel Renaissance Porto Lapa!

Principais responsabilidades:

• Auxiliar na preparação e confeção de ingredientes para uma variedade de pratos;
• Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;
• Garantir a organização da pastelaria, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
• Participar na receção e armazenamento de produtos e ingredientes;
• Cumprir os procedimentos de HACCP.

Requisitos:

• Formação na área de cozinha/pastelaria (preferencial);
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;
• Integração num ambiente jovem e dinâmico;
• Oportunidades de progressão.