Operador de Restauração

Major Group; Cascais; Presencial; EUR 10 000 - 13 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A B Life Kitchen, conceito de restauração integrado no Major Group, procura profissionais para atuar presencialmente em Cascais. O papel envolve receber clientes, apresentar a ementa, registar pedidos e assegurar a satisfação durante todo o serviço.

Responsáveis pelo serviço de sala, bar e apoio à equipa, os candidatos devem ter disponibilidade para turnos, boa comunicação em Português (Inglês valorizado) e gosto por trabalho em ambiente dinâmico.

Qualificações

• Experiência anterior na função será valorizada.
• Português e Inglês (valorizado)
• Disponibilidade para trabalhar por turnos
• Simpatia, dinamismo e orientação para o serviço
• Espírito de equipa e atitude proativa
• Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico

Responsabilidades

• Preparar e organizar a sala, mesas e áreas de serviço antes, durante e após o serviço.
• Receber, acolher e acompanhar os clientes durante toda a sua permanência.
• Apresentar a ementa e esclarecer dúvidas sobre pratos, bebidas e produtos.
• Registar e transmitir corretamente os pedidos à cozinha e ao bar.
• Servir alimentos e bebidas de acordo com os procedimentos definidos.
• Garantir o acompanhamento e a satisfação do cliente durante o serviço.
• Preparar, servir e repor bebidas, cafés e outros produtos de bar.
• Apoiar o serviço de bar/barrista sempre que necessário.
• Efetuar a operação de caixa e processar pagamentos, quando solicitado.
• Efetuar a preparação, limpeza e organização das mesas e áreas de serviço.
• Garantir a reposição de materiais, produtos e utensílios necessários à operação.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.
• Comunicar avarias, faltas de material ou qualquer situação que possa afetar o serviço.
• Apoiar os restantes elementos da equipa sempre que necessário.
• Executar outras tarefas relacionadas com a operação, de acordo com as necessidades do serviço e orientação da chefia.

Conhecimentos

Experiência na função

Comunicação

Trabalho em equipa

Turnos

Proatividade

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Empresa

O B Life Kitchen é um conceito de restauração focado numa alimentação equilibrada, saborosa e adaptada aos estilos de vida atuais. Integrado no Major Group, promove uma abordagem que alia bem-estar, qualidade dos ingredientes e inovação gastronómica. Acreditamos que uma alimentação saudável pode ser simultaneamente nutritiva e inspiradora, proporcionando aos nossos clientes uma experiência diferenciada e alinhada com as suas necessidades.

Sobre a Posição

Localização: Cascais

Horário: Rotativo com dois dias de descanso por semana

Regime: Presencial

Principais Atividades e Responsabilidades

• Preparar e organizar a sala, mesas e áreas de serviço antes, durante e após o serviço.
• Receber, acolher e acompanhar os clientes durante toda a sua permanência.
• Apresentar a ementa e esclarecer dúvidas sobre pratos, bebidas e produtos.
• Registar e transmitir corretamente os pedidos à cozinha e ao bar.
• Servir alimentos e bebidas de acordo com os procedimentos definidos.
• Garantir o acompanhamento e a satisfação do cliente durante o serviço.
• Preparar, servir e repor bebidas, cafés e outros produtos de bar.
• Apoiar o serviço de bar/barrista sempre que necessário.
• Efetuar a operação de caixa e processar pagamentos, quando solicitado.
• Efetuar a preparação, limpeza e organização das mesas e áreas de serviço.
• Garantir a reposição de materiais, produtos e utensílios necessários à operação.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.
• Comunicar avarias, faltas de material ou qualquer situação que possa afetar o serviço.
• Apoiar os restantes elementos da equipa sempre que necessário.
• Executar outras tarefas relacionadas com a operação, de acordo com as necessidades do serviço e orientação da chefia.

Requisitos

• Experiência anterior na função será valorizada;
• Português e Inglês (valorizado)
• Disponibilidade para trabalhar por turnos
• Simpatia, dinamismo e orientação para o serviço;
• Espírito de equipa e atitude proativa;
• Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico;