Operador De Controlo De Qualidade (M/F) - Marl

Eurofirms; Lisboa; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Job summary

A Eurofirms procura um Operador de Controlo de Qualidade (M/F) para exercer funções em São Julião do Tojal, MARL. A função envolve inspecionar frutas e legumes, verificar aspeto, cor, maturação e estado de conservação, detectar não conformidades e registar resultados.

Deverá assegurar o cumprimento das regras de higiene, segurança alimentar e boas práticas, apoiar a receção, armazenamento e expedição, e colaborar na análise de reclamações. A residência perto do local de trabalho é desejável.

Qualifications

• Experiência comprovada em controlo de qualidade.
• Conhecimentos de higiene, segurança alimentar e controlo de qualidade.
• Residência próxima do local de trabalho.

Responsibilities

• Realizar controlo visual e físico de frutas e legumes.
• Verificar aspeto, cor, calibre, maturação e frescura.
• Identificar produtos danificados ou deteriorados.
• Registar resultados dos controlos.
• Assegurar conformidade com especificações do cliente.
• Zelar pela higiene e boas práticas de manipulação.

Skills

Controlo de Qualidade

Setor alimentar

Atenção ao detalhe

Rigor

Job description

Uma empresa do Setor Alimentar, procura Operador de Controlo de Qualidade (M/F), para trabalhar em São Julião do Tojal (MARL) e para desempenhar as seguintes funções:

• Realizar o controlo visual e físico de frutas e legumes, avaliando o seu estado e conformidade;
• Verificar características como aspeto, cor, calibre, maturação, firmeza, frescura e estado de conservação;
• Identificar produtos com danos, podridão, bolor, pragas, alterações de cor, defeitos ou outros sinais de deterioração;
• Efetuar a triagem de produtos não conformes, sempre que necessário;
• Controlar a qualidade dos produtos na receção de mercadoria, durante o armazenamento e antes da expedição;
• Verificar a conformidade do produto com as especificações e critérios de qualidade definidos pelo cliente;
• Efetuar, quando aplicável, pesagens, medições de calibre e outros controlos físicos;
• Verificar as condições de embalamento, acondicionamento, etiquetagem e apresentação do produto;
• Confirmar lotes, referências, datas e restantes elementos de rastreabilidade;
• Registar os resultados dos controlos efetuados nos suportes definidos pela empresa;
• Identificar, separar e sinalizar produto não conforme;
• Comunicar ao responsável de qualidade ou chefia eventuais não conformidades ou desvios detetados;
• Colaborar na análise e acompanhamento de reclamações ou ocorrências relacionadas com a qualidade do produto;
• Garantir o cumprimento das regras de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Cumprir os procedimentos internos de qualidade, higiene e segurança no trabalho;
• Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos e materiais utilizados no controlo de qualidade;
• Apoiar outras tarefas relacionadas com o controlo de qualidade e operação, sempre que necessário.

• Experiência comprovada na área de Controlo de Qualidade;
• Experiência prévia no setor alimentar, preferencialmente em contextos ligados a frutas, legumes ou produtos biológicos;
• Conhecimentos de higiene, segurança alimentar e controlo de qualidade;
• Elevado sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe;
• Residência perto do local de trabalho;