Operador de Controlo de Qualidade - Alimentos

Eurofirms Group Portugal; Lisboa; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Full time

Job summary

A Eurofirms Group Portugal procura um Operador de Controlo de Qualidade para trabalhar em São Julião do Tojal (MARL). As funções incluem controlo de qualidade de frutas e legumes, detetar não conformidades e registar resultados, com horário full-time de 40h semanais, de segunda-feira a sábado, das 08:00h às 20:00h.

Requisitos: escolaridade obrigatória, experiência no setor alimentar e residência perto do local de trabalho.

Qualifications

• Experiência comprovada na área de Controlo de Qualidade.
• Experiência no setor alimentar, preferencialmente frutas/legumes.
• Conhecimentos de higiene, segurança alimentar e controlo de qualidade.
• Elevado sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe.
• Residência perto do local de trabalho.

Responsibilities

• Realizar o controlo visual e físico de frutas e legumes, avaliando o seu estado e conformidade.
• Verificar características como aspeto, cor, calibre, maturação, firmeza, frescura e estado de conservação.
• Identificar produtos com danos, podridão, bolor, pragas, alterações de cor, defeitos ou outros sinais de deterioração.
• Efetuar a triagem de produtos não conformes, sempre que necessário.
• Controlar a qualidade dos produtos na receção de mercadoria, durante o armazenamento e antes da expedição.
• Verificar a conformidade do produto com as especificações e critérios de qualidade definidos pelo cliente.
• Efetuar, quando aplicável, pesagens, medições de calibre e outros controlos físicos.
• Verificar as condições de embalamento, acondicionamento, etiquetagem e apresentação do produto.
• Confirmar lotes, referências, datas e restantes elementos de rastreabilidade.
• Registar os resultados dos controlos efetuados nos suportes definidos pela empresa.
• Identificar, separar e sinalizar produto não conforme.
• Comunicar ao responsável de qualidade ou chefia eventuais não conformidades ou desvios detetados.
• Colaborar na análise e acompanhamento de reclamações ou ocorrências relacionadas com a qualidade do produto.
• Garantir o cumprimento das regras de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Cumprir os procedimentos internos de qualidade, higiene e segurança no trabalho.
• Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos e materiais utilizados no controlo de qualidade.
• Apoiar outras tarefas relacionadas com o controlo de qualidade e operação, sempre que necessário.

Skills

Experiência em Controlo de Qualidade

Rigor

Atenção ao detalhe

Responsabilidade

Education

Ensino obrigatório

Job description

A Eurofirms Group Portugal procura um Operador de Controlo de Qualidade para trabalhar em São Julião do Tojal (MARL). As funções incluem controlo de qualidade de frutas e legumes, detetar não conformidades e registar resultados, com horário full-time de 40h semanais, de segunda-feira a sábado, das 08:00h às 20:00h.

Requisitos: escolaridade obrigatória, experiência no setor alimentar e residência perto do local de trabalho.