Líder de Sala – Experiência 5★ no Restaurante

Accorhotel; Lisboa; Presencial; EUR 20 000 - 28 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Mama Shelter procura um Supervisor de Sala para liderar o serviço no restaurante e nos bares, assegurando experiência memorável. Vais coordenar equipas, otimizar rotinas e manter o padrão de qualidade em todos os turnos, especialmente ao jantar.

És diplomata, motivas a equipa, resolves situações de pressão com calma e garante que o serviço seja cinco estrelas. Junta-te a uma marca de hospitalidade inovadora, onde o talento é valorizado e o crescimento interno é prioridade.

Qualificações

• Liderança natural e eficaz, capaz de gerir equipas em ambiente de hotelaria.
• Boa organização, atenção aos detalhes e capacidade de antecipação.
• Comunicação clara com equipas e Direção de F&B.
• Resiliência e bom senso sob pressão em horários de pico.

Responsabilidades

• Supervisionar o serviço do Restaurante e dos Bares; manter o nível de excelência.
• Motivar, formar e desenvolver a equipa para proporcionar uma experiência memorável.
• Assegurar que cada serviço seja de cinco estrelas, com foco no cliente e qualidade.
• Gerir recursos humanos, operacionais e administrativos até ao fim do turno da noite.

Conhecimentos

Liderança de equipas

Gestão de sala

Organização

Comunicação

Ferramentas

POS

Descrição da oferta de emprego

A Mama Shelter procura um Supervisor de Sala para liderar o serviço no restaurante e nos bares, assegurando experiência memorável. Vais coordenar equipas, otimizar rotinas e manter o padrão de qualidade em todos os turnos, especialmente ao jantar.

És diplomata, motivas a equipa, resolves situações de pressão com calma e garante que o serviço seja cinco estrelas. Junta-te a uma marca de hospitalidade inovadora, onde o talento é valorizado e o crescimento interno é prioridade.