Hotel Melia Ria está a recrutar Cozinheiro de 1ª (M/F)

Hoti Hoteis; Aveiro; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de saúde

Mobilidade interna

Formação contínua

Descontos e parcerias Grupo Hoti Hotés

Job summary

Grupo Hoti Hotéis procura um(a) cozinheiro(a) competente para coordenar a preparação, confeção e o serviço de refeições numa das suas unidades. O(a) candidato(a) ideal deverá garantir elevados padrões de qualidade e excelência, cumprindo os objetivos operacionais da unidade.

A função exige formação superior ou técnica em cozinha e experiência mínima de 1 ano, com sólidos conhecimentos de HACCP, espírito de equipa e boa relação interpessoal.

Qualifications

• Formação superior ou técnica em Cozinha.
• Experiência de pelo menos 1 ano em função similar.
• Conhecimentos sólidos de HACCP.
• Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.

Responsibilities

• Coordenar a preparação, confeção e serviço de refeições.
• Garantir elevados padrões de qualidade e excelência.
• Cumprir os objetivos operacionais definidos pela unidade.

Skills

Espírito de equipa

Relacionamento interpessoal

Conhecimentos HACCP

Education

Formação superior ou técnica em Cozinha

Job description

Com mais de 40 anos de experiência, o Grupo Hoti Hotéis detém um portefólio com mais de 20 unidades hoteleiras de marcas nacionais e internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência do serviço.

Principal função

• Coordenar a preparação, confeção e serviço de refeições;
• Garantir elevados padrões de qualidade e excelência;
• Cumprir os objetivos operacionais definidos pela unidade.

Perfil e Requisitos

• Formação superior ou técnica em Cozinha;
• Experiência e conhecimentos adquiridos em função similar, pelo período mínimo de 1 ano;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal;

Oferecemos

• Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
• Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento;
• Programa de mobilidade interna;
• Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas;
• Seguro de saúde após 3 meses de contrato;
• Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis.