Head Chef & Creative Menu Leader

Flexi Remote Solutions; Porto; Presencial; EUR 34 000 - 52 000; Tempo integral

Resumo da oferta

FlexiRemote Solutions em Porto, Portugal procura um Head Chef para liderar a equipa de cozinha e criar menus que celebrem a cozinha portuguesa. Serás responsável por gerir custos de comida, treinar a equipa e garantir qualidade elevada num ambiente de ritmo acelerado.

O candidato ideal traz liderança consolidada, criatividade de menus e paixão por oferecer experiências gastronómicas excecionais, contribuindo para a excelência culinária do espaço.

Qualificações

• Experiência anterior como Head Chef ou posição similar.
• Capacidade de liderar equipas e treinar pessoal.
• Paixão pela cozinha portuguesa e sazonalidade dos produtos.

Responsabilidades

• Dirigir a equipa de cozinha e manter padrões de qualidade.
• Desenvolver menus criativos que valorizem a cozinha portuguesa.
• Gerir custos de alimentação e encomendas.
• Formar e orientar a equipa para eficiência operacional.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de cozinha

Criação de menus

Descrição da oferta de emprego

FlexiRemote Solutions em Porto, Portugal procura um Head Chef para liderar a equipa de cozinha e criar menus que celebrem a cozinha portuguesa. Serás responsável por gerir custos de comida, treinar a equipa e garantir qualidade elevada num ambiente de ritmo acelerado.

O candidato ideal traz liderança consolidada, criatividade de menus e paixão por oferecer experiências gastronómicas excecionais, contribuindo para a excelência culinária do espaço.