Grelhador - Sr. Frango da Guia - Armazéns do Chiado

Grupo Sr. Frango da Guia Restauração; Lisboa; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Boas condições de trabalho

Continuidade e estabilidade

Formação contínua

Résumé du poste

O Grupo Sr. Frango da Guia está a reforçar a sua equipa no restaurante nos Armazéns do Chiado, em Lisboa, com a contratação de um Grelhador experiente, focado na qualidade do produto e na consistência em horas de maior fluxo.

Funções: grelhar, manter o prato no ponto, cumprir os standards de qualidade e HACCP, manter o posto limpo e organizado. Requisitos: experiência comprovada, conhecimento de pontos de confeção, boa organização e resistência à pressão, disponibilidade para horários rotativos.

Qualifications

• Experiência comprovada como grelhador/assar dor
• Conhecimento de pontos de confeção
• Capacidade de organização e gestão do tempo
• Resistência ao trabalho sob pressão
• Disponibilidade para horários rotativos

Responsabilités

• Preparar pratos na grelha, manter tudo no ponto e ter sentido de orgulho em cada serviço
• Cumprimento rigoroso dos standards de qualidade e porcionamento
• Garantir apresentação e consistência dos pratos
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Manutenção do posto de trabalho limpo, organizado e funcional

Connaissances

Grelhador experiente

Conhecimento de pontos de confeção

Organização

Trabalho sob pressão

Horários rotativos

Description du poste

Descrição da Função

O Grupo Sr. Frango da Guia está a reforçar a sua equipa no seu restaurante nos Armazéns do Chiado, em Lisboa, com a contratação de um Grelhador. Procuramos um profissional com experiência na função, foco na qualidade do produto e capacidade de garantir consistência e organização em momentos de maior volume de serviço.

• Preparar pratos na grelha, manter tudo no ponto e ter sentido de orgulho em cada serviço
• Cumprimento rigoroso dos standards de qualidade e porcionamento
• Garantir apresentação e consistência dos pratos
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Manutenção do posto de trabalho limpo, organizado e funcional

• Experiência comprovada como grelhador/assador
• Conhecimento de pontos de confeção
• Capacidade de organização e gestão do tempo
• Resistência ao trabalho sob pressão
• Disponibilidade para horários rotativos

• Paixão pelo churrasco e pratos bem feitos
• Integração em grupo estável e com presença consolidada no setor
• Remuneração compatível com a experiência demonstrada
• Boas condições de trabalho
• Projeto com continuidade e estabilidade
• Formação contínua ou possibilidade de progressão
• Flexibilidade de horários para full-time

Localização

Rua do Carmo, n.º 2 1200-094 Lisboa

Transporte

• As linhas indicadas pelo centro comercial são 711, 728, 732, 736 e 760. As paragens dependem da linha e do sentido da viagem.
• Estação Baixa-Chiado, com acesso às linhas Azul e Verde. É a principal estação de metro para chegar ao centro comercial.
• A estação Rossio é uma opção próxima, a cerca de 10-15 minutos a pé, dependendo do percurso. Serve, nomeadamente, os comboios da linha de Sintra. Outra opção é a estação Cais do Sodré, que serve a linha de Cascais e fica a uma distância maior a pé.
• Linha 28E, indicada pelo centro comercial como opção de acesso ao Chiado. Confirme a paragem mais conveniente e eventuais alterações de serviço. Armazéns do Chiado