Gestor de Loja Take Away – Churrasqueira

Frango Vaidoso; Setúbal; Presencial; EUR 20 000 - 22 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Incentivos por desempenho

Desenvolvimento profissional

Progressão de carreira

Resumo da oferta

A Frango Vaidoso procura um Coordenador de Loja para liderar a operação diária de uma unidade em Setúbal, garantindo qualidade, proximidade com o cliente e satisfação. O(a) coordenador(a) será responsável por orientar equipas, gerir escalas, controlo de custos e a conformidade HACCP.

Procuramos alguém com pelo menos 3 anos de experiência em supervisão na restauração, com forte capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.

Qualificações

• Experiência mínima de 3 anos em funções de supervisão ou gestão operacional na restauração, hotelaria ou retalho.
• Forte capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.
• Conhecimentos de gestão de stocks, controlo de custos e análise de resultados.
• Disponibilidade para horários flexíveis.

Responsabilidades

• Liderar, motivar e desenvolver equipas operacionais.
• Organizar escalas e gerir recursos da operação.
• Garantir a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
• Monitorizar vendas, custos, stocks e desperdícios.
• Assegurar o cumprimento das normas HACCP e de segurança alimentar.
• Acompanhar indicadores de desempenho e implementar melhorias operacionais.

Conhecimentos

Liderança de equipas

Gestão de operações

Gestão de stocks

Controlo de custos

Análise de resultados

Horários flexíveis

Descrição da oferta de emprego

A Frango Vaidoso procura um Coordenador de Loja para liderar a operação diária de uma unidade em Setúbal, garantindo qualidade, proximidade com o cliente e satisfação. O(a) coordenador(a) será responsável por orientar equipas, gerir escalas, controlo de custos e a conformidade HACCP.

Procuramos alguém com pelo menos 3 anos de experiência em supervisão na restauração, com forte capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.