Gerente de Restaurante: Liderança, Qualidade e Crescimento

Taberna Londrina; Viseu; Presencial; EUR 32 000 - 48 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de saúde

Duas folgas semanais seguidas

Sistema de prémios de desempenho

Resumo da oferta

A Taberna Londrina está a recrutar um(a) Gerente de Restaurante para liderar a equipa e assegurar uma experiência de excelência aos clientes, com foco na rentabilidade e qualidade do serviço. Procuramos perfil de liderança, ambição de progressão e paixão pela restauração, com disponibilidade para horários rotativos.

Oferecemos contrato estável, sistema de prémios de desempenho, duas folgas semanais, seguro de saúde e integração num grupo sólido em crescimento.

Qualificações

• Experiência comprovada em gestão de restauração.
• Forte capacidade de liderança, organização e gestão de equipas.
• Orientação para o cliente e para resultados.
• Conhecimentos de controlo de stocks, encomendas e gestão operacional.
• Disponibilidade para horários rotativos e repartidos.
• Boa capacidade de comunicação, tomada de decisão e resolução de problemas.

Responsabilidades

• Acompanhar indicadores de desempenho e garantir o cumprimento dos objetivos.
• Assegurar elevados padrões de qualidade no serviço e na satisfação do cliente.
• Gerir a operação diária do restaurante, garantindo eficiência e rentabilidade.
• Supervisionar stocks, encomendas e controlo de custos.
• Promover um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipas

Gestão operacional

Controle de stocks

Comunicação

Tomada de decisão

Descrição da oferta de emprego

A Taberna Londrina está a recrutar um(a) Gerente de Restaurante para liderar a equipa e assegurar uma experiência de excelência aos clientes, com foco na rentabilidade e qualidade do serviço. Procuramos perfil de liderança, ambição de progressão e paixão pela restauração, com disponibilidade para horários rotativos.

Oferecemos contrato estável, sistema de prémios de desempenho, duas folgas semanais, seguro de saúde e integração num grupo sólido em crescimento.