Gerente Cafetaria

Anónima; Lisboa; On-site; EUR 18,000 - 28,000; Full time

Job summary

A Anónima procura um(a) Gestor(a) Operacional para integrar a equipa da cafetaria em Lisboa. O(a) candidato(a) trabalhará na concretização de objetivos comerciais, gestão operacional e atendimento ao cliente, conduzindo a equipa nas atividades diárias e assegurando conformidade com normas.

Responsável pela gestão de stock, compras, HACCP e manutenção, bem como controlo de caixa diário, com compromisso de cumprir normas internas e legais.

Qualifications

• 3 anos de experiência em gestão operacional no setor de restauração.
• Interesse por atendimento ao público.
• Capacidade de liderança e organização.
• Conhecimentos de Higiene e Segurança Alimentar.

Responsibilities

• Concretização dos Objetivos Comerciais e Operacionais
• Gestão Operacional da Cafetaria
• Atendimento ao Cliente
• Liderar e Coordenar a Equipa na execução das atividades diárias
• Gestão de Stock, Compras, HACCP, Manutenção
• Controlo de Caixa Diário
• Assegurar o Cumprimento das normas internas e legais.

Skills

Gestão Operacional

Atendimento ao público

Liderança

Organização

Higiene e Segurança Alimentar

Job description

Principais Responsabilidades:

• Concretização dos Objetivos Comerciais e Operacionais
• Gestão Operacional da Cafetaria
• Atendimento ao Cliente
• Liderar e Coordenar a Equipa na execução das atividades diárias
• Gestão de Stock, Compras, HACCP, Manutenção
• Controlo de Caixa Diário
• Assegurar o Cumprimento das normas internas e legais.

Perfil:

• 3 anos de experiência em funções de Gestão Operacional em Restauração
• Gosto pelo atendimento ao público
• Capacidade de liderança e organização
• Conhecimentos de Higiene e Segurança Alimentar

Horário de Segunda a Sexta Feira