Garçonete de Sala — Serviço de Excelência (Tempo Integral)

Hool-Hotel da Oliveira

Guimarães

Presencial

EUR 10 000 - 15 000

Tempo integral

14 dias+
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Resumo da oferta

O Hool-Hotel da Oliveira, localizado em Guimarães, procura integrar na equipa um(a) Empregado(a) de Mesa de 2.ª, com gosto pela restauração, atenção ao detalhe e orientação para proporcionar um serviço de qualidade aos clientes.

O papel inclui preparar e organizar a sala, receber convidados, apresentar a carta, esclarecer dúvidas sobre pratos e bebidas, servir conforme os padrões definidos e colaborar com a cozinha para um serviço fluido.

Qualificações

  • Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano, preferencialmente.
  • Formação profissional na área de Restauração ou Hotelaria será valorizada.
  • Experiência em funções semelhantes será valorizada.
  • Experiência prévia em restauração e/ou hotelaria.
  • Domínio da língua inglesa, tanto a nível oral como na compreensão.
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento com o cliente.
  • Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
  • Atitude proativa, dinâmica e espírito de equipa.
  • Interesse por gastronomia e vontade de conhecer e transmitir os produtos e propostas do restaurante.
  • Preferência por candidatos residentes na zona de Guimarães.

Responsabilidades

  • Preparar e organizar a sala antes, durante e após cada serviço.
  • Colaborar nos serviços de pequeno-almoço, almoço e jantar.
  • Receber e acompanhar os convidados.
  • Apresentar a carta e esclarecer dúvidas sobre pratos e bebidas.
  • Servir alimentos e bebidas de acordo com os padrões de serviço definidos.
  • Apoiar a organização e arrumação da sala no final de cada serviço.
  • Trabalhar em equipa com os restantes elementos da sala e cozinha, contribuindo para um serviço fluido e de qualidade.

Conhecimentos

Comunicação
Trabalho em equipa
Organização
Proatividade
Atenção ao detalhe

Formação académica

12º ano
Formação na área Restauração/Hotelaria

Descrição da oferta de emprego

O Hool-Hotel da Oliveira, localizado em Guimarães, procura integrar na equipa um(a) Empregado(a) de Mesa de 2.ª, com gosto pela restauração, atenção ao detalhe e orientação para proporcionar um serviço de qualidade aos clientes.

O papel inclui preparar e organizar a sala, receber convidados, apresentar a carta, esclarecer dúvidas sobre pratos e bebidas, servir conforme os padrões definidos e colaborar com a cozinha para um serviço fluido.

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