Empregada/o de Mesa - Guimarães

Hool-Hotel da Oliveira; Guimarães; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Hool-Hotel da Oliveira, localizado em Guimarães, procura integrar na equipa um(a) Empregado(a) de Mesa de 2.ª, com gosto pela restauração, atenção ao detalhe e orientação para proporcionar um serviço de qualidade aos clientes.

O papel inclui preparar e organizar a sala, receber convidados, apresentar a carta, esclarecer dúvidas sobre pratos e bebidas, servir conforme os padrões definidos e colaborar com a cozinha para um serviço fluido.

Qualificações

• Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano, preferencialmente.
• Formação profissional na área de Restauração ou Hotelaria será valorizada.
• Experiência em funções semelhantes será valorizada.
• Experiência prévia em restauração e/ou hotelaria.
• Domínio da língua inglesa, tanto a nível oral como na compreensão.
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento com o cliente.
• Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
• Atitude proativa, dinâmica e espírito de equipa.
• Interesse por gastronomia e vontade de conhecer e transmitir os produtos e propostas do restaurante.
• Preferência por candidatos residentes na zona de Guimarães.

Responsabilidades

• Preparar e organizar a sala antes, durante e após cada serviço.
• Colaborar nos serviços de pequeno-almoço, almoço e jantar.
• Receber e acompanhar os convidados.
• Apresentar a carta e esclarecer dúvidas sobre pratos e bebidas.
• Servir alimentos e bebidas de acordo com os padrões de serviço definidos.
• Apoiar a organização e arrumação da sala no final de cada serviço.
• Trabalhar em equipa com os restantes elementos da sala e cozinha, contribuindo para um serviço fluido e de qualidade.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em equipa

Organização

Proatividade

Atenção ao detalhe

Formação académica

12º ano

Formação na área Restauração/Hotelaria

Descrição da oferta de emprego

Sobre a função

• O Hool Restaurante procura integrar na sua equipa um(a) Empregado(a) de Mesa de 2.ª, com gosto pela restauração, atenção ao detalhe e orientação para proporcionar um serviço de qualidade aos clientes.
• O profissional terá um papel importante no funcionamento diário da sala, colaborando nos diferentes serviços e assegurando um atendimento cuidado, eficiente e profissional.

Perfil pretendido

• Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano, preferencialmente.
• Formação profissional na área de Restauração ou Hotelaria será valorizada.
• Experiência profissional em funções semelhantes será valorizada.
• Experiência prévia em restauração e/ou hotelaria.
• Domínio da língua inglesa, tanto a nível oral como na compreensão.
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento com o cliente.
• Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
• Atitude proativa, dinâmica e espírito de equipa.
• Interesse por gastronomia e vontade de conhecer e transmitir os produtos e propostas do restaurante.
• Preferência por candidatos residentes na zona de Guimarães.

Principais responsabilidades

• Preparar e organizar a sala antes, durante e após cada serviço.
• Colaborar nos serviços de pequeno-almoço, almoço e jantar.
• Receber e acompanhar os convidados.
• Apresentar a carta e esclarecer dúvidas sobre pratos e bebidas.
• Servir alimentos e bebidas de acordo com os padrões de serviço definidos.
• Apoiar a organização e arrumação da sala no final de cada serviço.
• Trabalhar em equipa com os restantes elementos da sala e cozinha, contribuindo para um serviço fluido e de qualidade.

Local de trabalho:

Guimarães

Regime:

Presencial

Horário:

Full-time