Especialista em Preparação e Embalagem de Refeições Aéreas

Newrest; Lisboa; Presencial; EUR 8300 - 12.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

A Newrest está a reforçar a equipa de produção no Aeroporto de Lisboa com um(a) Preparador(a) Embalador(a) profissional, responsável, organizado e com orientação para a qualidade alimentar, para integração numa operação dinâmica.

O candidato ideal deverá ter foco no rigor, capacidades de trabalhar em equipa e cumprir os padrões de segurança e higiene exigidos pela empresa. Este posto envolve trabalho presencial no aeroporto de Lisboa, com horários de produção.

Formación

• Profissional responsável, organizado e com foco no rigor e qualidade alimentar.
• Experiência em preparação e embalamento de refeições para catering (preferencial).

Responsabilidades

• Preparar produtos de cozinha fria para catering aéreo, conforme fichas técnicas.
• Embalar e acondicionar refeições segundo padrões da empresa.
• Lavar, preparar e organizar componentes alimentares e materiais de produção.
• Garantir correta identificação e rotulagem dos produtos embalados.
• Cumprir normas de Higiene e Segurança Alimentar e HACCP.
• Registar processos e tarefas conforme procedimentos de qualidade.
• Conservar e acondicionar adequadamente os alimentos.
• Seguir instruções técnicas de produção.
• Colaborar com a equipa para cumprir tempos de expedição.
• Manter limpeza e higiene do posto de trabalho.

Conocimientos

Organização

Rigor profissional

Qualidade alimentar

Trabalho em equipa

Descripción del empleo

A Newrest está a reforçar a equipa de produção no Aeroporto de Lisboa com um(a) Preparador(a) Embalador(a) profissional, responsável, organizado e com orientação para a qualidade alimentar, para integração numa operação dinâmica.

O candidato ideal deverá ter foco no rigor, capacidades de trabalhar em equipa e cumprir os padrões de segurança e higiene exigidos pela empresa. Este posto envolve trabalho presencial no aeroporto de Lisboa, com horários de produção.