Empregado de Mesa de 1ª (M/F)

Vila Foz Hotel & SPA; Porto; Presencial; EUR 12 000 - 18 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Vila Foz Hotel & Spa, em Porto, procura Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de restauração, com foco na excelência de serviço, rigor técnico e atenção ao detalhe.

A função abrange o serviço de mesa de alto nível, conhecimento detalhado da carta de comida e vinhos, preparação da sala antes, durante e após o serviço, e acompanhamento próximo do cliente, garantindo higiene e apresentação profissional.

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos em restaurantes de alto nível.
• Conhecimentos sólidos de serviço de mesa e etiqueta.
• Fluência em Português e Inglês.
• Boa apresentação e postura profissional.
• Capacidade de trabalhar sob pressão.

Responsabilidades

• Assegurar serviço de mesa de elevado nível técnico.
• Garantir conhecimento detalhado da carta (comida e vinhos).
• Preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço.
• Acompanhamento próximo do cliente, antecipando necessidades.
• Cumprimento rigoroso de normas de higiene e segurança alimentar.
• Articulação com cozinha e restantes elementos da equipa.

Conhecimentos

Português

Inglês

Serviço de Mesa

Etiqueta de Mesa

Apresentação Pessoal

Descrição da oferta de emprego

Localização

Porto

Descrição da Função

O Vila Foz Hotel & Spa procura Empregado(a) de Mesa de 1á para integrar a sua equipa de restauração, com foco na prestação de um serviço de excelência, rigor técnico e atenção ao detalhe, alinhado com os standards de hotelaria de luxo.

Principais Responsabilidades

• Assegurar serviço de mesa de elevado nível técnico
• Garantir conhecimento detalhado da carta (comida e vinhos)
• Preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço
• Acompanhamento próximo do cliente, antecipando necessidades
• Cumprimento rigoroso de normas de higiene e segurança alimentar
• Articulação com cozinha e restantes elementos da equipa

Perfil Pretendido

• Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes em hotelaria/restauração de nivel elevado
• Sólidos conhecimentos de serviço de mesa e etiqueta
• Fluência em português e inglês (obrigatório)
• Boa apresentação e postura profissional
• Elevado sentido de responsabilidade, organização e detalhe
• Capacidade de trabalho sob pressa

Condições

• Horários rotativos
• Folgas rotativos
• Disponibilidade para fins de semana e feriados
• Contrato a tempo inteiro

Oferecemos

• Integração numa unidade de referência
• Ambiente exigente e orientado para a excelência
• Condições compatíveis com a experiência