Empregado/A De Mesa | Matriarca (Part-Time) - (Porto)

Symington Family Estates; Porto; Presencial; EUR 9600 - 15 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Part-Time regime

Extras de férias

Descontos em produtos

Resumo da oferta

Symington Family Estates procura um(a) Empregado/a de Mesa a tempo parcial para se juntar à equipa da sala do Matriarca, um espaço elegante em Porto. Desempenhará funções de receção, aconselhamento sobre menu e vinhos, serviço de sala e participação em eventos especiais.

Procuramos pessoa com foco na hospitalidade, boa apresentação, conhecimentos de inglês e HACCP, transparente em comunicação e com aptidão para trabalho em equipa.

Qualificações

• 12º ano de escolaridade
• Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
• Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar
• Conhecimentos na área de restauração e bebidas
• Bons conhecimentos de HACCP
• Bons conhecimentos de inglês
• Conhecimentos de Enologia
• Noções de informática na ótica do utilizador
• Conhecimentos do software de gestão hoteleira
• Boa apresentação
• Boa capacidade de Comunicação
• Capacidade de Organização e Execução
• Facilidade no Trabalho em Equipa

Responsabilidades

• Preparar as mesas e organizar o espaço antes do serviço
• Manter limpeza e conservação dos materiais e utensílios
• Receber os clientes, anotar pedidos e aconselhar sobre o menu e vinhos
• Servir alimentos e bebidas, assegurando apresentação e sequência corretas
• Monitorizar a experiência dos clientes e comunicar insatisfações ao Chefe de Sala
• Processar pagamentos e emitir recibos conforme procedimentos
• Trabalhar em equipa, comunicando com Cozinha e Chefe de Sala
• Participar na execução de eventos especiais

Conhecimentos

Boa apresentação

Boa comunicação

Trabalho em equipa

Organização

Inglês

Enologia

HACCP

Informática básica

Serviço de mesa

Gestão de restaurante

Formação académica

12º ano de escolaridade

Ferramentas

Software de gestão hoteleira

Descrição da oferta de emprego

Sou uma empresa: Symington Family Estates
Procuramos Empregados/as de Mesa 2a (m/f) apaixonados por hospitalidade e bom vinho para se juntarem à equipa do Matriarca um espaço elegante e acolhedor, inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, matriarca da nossa família. Com vista para a histórica Praça Carlos Alberto, o Matriarca celebra a herança portuguesa e britânica, unindo tradição, sustentabilidade e excelência gastronómica num ambiente pensado ao detalhe. Se gostas de criar momentos memoráveis à volta da mesa, valorizas o cuidado no serviço e acreditas no poder das boas conversas com um copo de vinho na mão, então este poderá ser o teu lugar.

Responsabilidades:

• Preparar as mesas e garantir a organização do espaço antes do serviço
• Manter a limpeza e conservação dos materiais e utensílios
• Receber os clientes, anotar pedidos e aconselhar sobre o menu e vinhos
• Servir alimentos e bebidas, assegurando a apresentação e sequência corretas
• Monitorizar a experiência dos clientes e comunicar insatisfações ao Chefe de Sala
• Processar pagamentos e emitir recibos conforme procedimentos
• Trabalhar em equipa, comunicando com Cozinha e Chefe de Sala
• Participar na execução de eventos especiais

Perfil:

• 12o ano de escolaridade
• Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
• Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar
• Conhecimentos na área de restauração e bebidas
• Bons conhecimentos de HACCP
• Bons conhecimentos de inglês
• Conhecimentos de Enologia
• Noções de informática na ótica do utilizador
• Conhecimentos do software de gestão hoteleira
• Boa apresentação
• Boa capacidade de Comunicação
• Capacidade de Organização e Execução
• Facilidade no Trabalho em Equipa

Oferta:

• Regime Part-Time
• Dias de férias extra
• Diferentes benefícios e regalias
• Parcerias e descontos nos nossos produtos
• ?Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Empregado/A De Mesa | Matriarca (Part-Time) - (Porto) Porto, distrito de porto, Portugal