Cozinheiro de Catering Aéreo | Turnos

Jobandtalent (Portugal); Porto; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formação inicial e acompanhamento

Integração numa equipa dinâmica

Résumé du poste

A Jobandtalent, em parceria com uma empresa do sector de Catering da Aviação Civil, encontra-se a recrutar um Cozinheiro para a zona de Porto, com disponibilidade imediata e residência na região.

As funções incluem preparação de alimentos, confeção de refeições, apoio a operações de pré-preparação, montagem e embarque, controlo de stocks e higiene segundo HACCP, com horários por turnos, incluindo fins de semana, integrando uma equipa multicultural.

Qualifications

• Formação ao nível do 9º ano de escolaridade (mínimo).
• Experiência anterior na área da restauração/cozinha (experiência em catering será valorizada).
• Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente com formação HACCP).
• Capacidade de trabalho sob pressão e para cumprir timings exigentes.
• Sentido de responsabilidade, organização e rigor no desempenho de funções.
• Facilidade de integração em equipa multicultural e multidisciplinar.
• Disponibilidade para horários por turnos, incluindo fins de semana e feriados.
• Disponibilidade imediata.
• Residência na zona de Perafita, Porto ou áreas circundantes, com facilidade de deslocação.

Responsabilités

• Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos.
• Colaboração na execução das operações de pré-preparação (limpeza, corte, acondicionamento).
• Montagem, empratamento e acondicionamento das refeições para transporte.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Controlo de stocks de matérias-primas e necessidade de reposição dos mesmos.
• Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e das áreas comuns da cozinha.
• Cooperação regular com a restante equipa de cozinha e apoio ao Chef na gestão das tarefas diárias.

Connaissances

Trabalho em equipa

Organização

Rigor

Capacidade de trabalhar sob pressão

Formation

9º ano de escolaridade

Description du poste

A Jobandtalent, em parceria com uma empresa do sector de Catering da Aviação Civil, encontra-se a recrutar um Cozinheiro para a zona de Porto, com disponibilidade imediata e residência na região.

As funções incluem preparação de alimentos, confeção de refeições, apoio a operações de pré-preparação, montagem e embarque, controlo de stocks e higiene segundo HACCP, com horários por turnos, incluindo fins de semana, integrando uma equipa multicultural.