Cozinheiro/A - Lourinhã

Iman Portugal; Lisboa; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário conforme experiência

Almoço e Jantar

Horário rotativo

Job summary

A IMAN Portugal recruta um/a Cozinheiro/a para cliente na Lourinhã. Irá preparar refeições, seguir fichas técnicas, HACCP e as orientações do Chef, além de empratar, guarnecer e manter higiene conforme padrões de qualidade.

Requisitos: formação na área da cozinha; aptidão para serviço ao cliente; espírito de equipa; boa comunicação, organização e autonomia. Horário: segunda a domingo, 10h‑15h e 18h‑22h, com folgas rotativas; vencimento conforme experiência, almoço e jantar incluídos.

Qualifications

• Formação especializada na área da cozinha.
• Aptidão para serviço ao cliente.
• Espírito de equipa.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Organização e autonomia.
• Conhecimento de HACCP.

Responsibilities

• Preparar e confecionar refeições de acordo com fichas técnicas.
• Empratar e guarnecer pratos segundo as orientações do Chef.
• Assegurar higiene e segurança alimentar (HACCP) durante o serviço.
• Garantir organização e boa coordenação de cada serviço ao cliente.

Skills

Trabalho em equipa

Foco no cliente

Comunicação

Organização

Autonomia

Conformidade HACCP

Education

Formação especializada na área da cozinha

Job description

IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um/a Cozinheiro/a para empresa cliente na Lourinhã.

Principais Responsabilidades:

• Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
• Preparar os diferentes pratos sob as orientações do Chef de Cozinha;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados.
• O/a colaborador/a ficará responsável por confecionar de acordo com os standards de exigência e condições definidas pelo Chef, tanto a nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e itens designados para as diferentes secções; assegurando uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente.

Requisitos:

• Formação especializada na área da cozinha;
• Aptidão para um serviço distinto, fortemente orientado para o cliente;
• Forte apetência para o trabalho em equipa;
• Facilidade de comunicação, adaptação e relacionamento interpessoal;
• Capacidade de organização e autonomia na realização das tarefas;
• Preparação de serviço com instruções do chef executivo;
• Manutenção e cumprimento de normas HACCP;
• Polivalência e flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata;
• Sentido de responsabilidade;

Oferta:

• Horário de Trabalho: Segunda a Domingo das 10h-15h e das 18h às 22h, com folgas rotativas;
• Vencimento consoante a experiência + SA 6,45€ + Almoço e Jantar.

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.

Alvará nº 776/15, concedido pelo IEFP.