Cozinheiro(a) de 1ª em Hotel 5★ – Lisboa

Eurofirms; Almada; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Eurofirms Trabalho Temporário Lda. procura Cozinheiro(a) de 1ª para o Caparica, Portugal, com formação na área de cozinha/hotelaria. A função envolve preparação de refeições, gestão de equipa e garantia de qualidade e higiene.

É valorizada experiência em hotelaria, boa organização, resistência ao stress e disponibilidade para trabalhar em regime de restaurante de hotelaria. Formação profissional na área é preferencial.

Qualificações

• Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1ª, preferencial em hotelaria.
• Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha e higiene alimentar (HACCP).
• Conhecimentos de Inglês são valorizados.

Responsabilidades

• Preparar, confecionar e empratar refeições segundo padrões de qualidade.
• Coordenar e assegurar o bom funcionamento da secção de cozinha sob sua responsabilidade.
• Supervisionar e apoiar a equipa durante a preparação e serviços.
• Garantir correta utilização e conservação de utensílios e equipamentos.
• Controlar matérias-primas, stocks e desperdícios com gestão eficiente.

Conhecimentos

Organização

Liderança

Trabalho em equipa

Proatividade

Resiliência ao stress

Inglês (facultativo)

Formação académica

Formação profissional na área de Cozinha/Hotelaria

Descrição da oferta de emprego

Eurofirms Trabalho Temporário Lda. procura Cozinheiro(a) de 1ª para o Caparica, Portugal, com formação na área de cozinha/hotelaria. A função envolve preparação de refeições, gestão de equipa e garantia de qualidade e higiene.

É valorizada experiência em hotelaria, boa organização, resistência ao stress e disponibilidade para trabalhar em regime de restaurante de hotelaria. Formação profissional na área é preferencial.