Cozinheiro/A

Clan; Guarda; Presencial; EUR 8900 - 12 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Clan procura cozinheiro/a para escola do setor público, responsável por preparar e confeccionar refeições com qualidade e sabor, assegurando higiene e organização do espaço de trabalho. Trabalhar em equipa para oferecer alimentação segura e saborosa.

É exigida formação e experiência em cozinha, conhecimento técnico sobre alimentos, autonomia e proatividade, com horário fixo de segunda a sexta, das 07:00 às 16:00.

Qualificações

• Registo criminal válido obrigatório.
• Formação e experiência em cozinha.
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos.
• Capacidade de organização e autonomia.
• Disponibilidade para o horário 07:00–16:00, de segunda a sexta-feira.

Responsabilidades

• Preparar e confeccionar refeições conforme orientações e ementas definidas.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Conhecimentos

Cozinha profissional

Higiene alimentar

Organização

Autonomia

Proatividade

HACCP

Ferramentas

HACCP

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Procura-se cozinheiro/a para escola do setor público para preparar e confeccionar refeições com qualidade e sabor. Vais garantir a higiene e organização do espaço de trabalho, trabalhando em equipa para oferecer uma alimentação segura e saborosa.

Responsabilidades

• Preparar e confeccionar refeições conforme orientações e ementas definidas;
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Requisitos

• Esta oferta obriga à apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);
• Formação e experiência em cozinha;
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;
• Capacidade de trabalho, organização e autonomia;
• Forte sentido de responsabilidade e proatividade;
• Disponibilidade para o horário das 07:00 às 16:00 de segunda a sexta-feira.